3 Sandwiches f├╝r das Mittagessen zur├╝ck zur Schule


3 Sandwiches f├╝r das Mittagessen zur├╝ck zur Schule

In Diesem Artikel:

Flora Mikula, Christiane Boudon und Sophie Lattronqui (als Teil des Rennens ÔÇ×ParisienneÔÇť Rennen der Frauen im Herzen von Paris): Hervorgehoben Sommer Balladen Sandwich wird f├╝r den Start von drei Z├Ąhlungen Fans von Fleisch revisited.

Rosette en Club - CICT Infokarikaturen von Sophie Latron: Pariser Special

Zutaten

F├╝r 1 Person
  • 4 Scheiben Brot
  • Rosette
  • 2 wei├če Zwiebeln
  • Einige rote und gr├╝ne Paprika, Karotten und saftige Salate
  • 2 Faiselles
  • Leichte Creme
  • 1 Bund Schnittlauch
  • Salz, Pfeffer und Espelette Pfeffer

Vorbereitung

Das Gem├╝se sch├Ąlen und in Julienne schneiden.
50g Rosette mit Chopper hacken und den Rest in St├Ąbchen schneiden.
Die Sahne und die 50 g Rosette in einen Topf geben, mischen, aufkochen lassen.
Vom Herd nehmen und 15 Minuten ziehen lassen und 30 Minuten abk├╝hlen lassen.
Mischen Sie diese Reduktion mit den 2 Faiselles, dann f├╝gen Sie die Espelette Pfeffer und gehackten Schnittlauch hinzu.
Bereinigen Sie die W├╝rze und reservieren Sie die Zubereitung (ca. 30 Minuten)
In die Sch├╝ssel das Julienne-Gem├╝se und den Rest der Rosette in St├Ąbchen geben und vorsichtig vermischen.
Die Brotscheiben in das Dreieck schneiden und mit Schnittlauchcreme bestreichen.
Streuen Sie Ihr Gem├╝se auf die erste Scheibe und arrangieren Sie die zweite Scheibe, die auch mit Sahne auf der ersten Scheibe verteilt wird.
F├╝r 1 Person:
1 Pfanne bagnat
1 Glas Schweinefleisch Rillettes
Einige Oliven
Bulgur
Verschiedene kleine Gem├╝se (Tomaten, Paprika, Zucchini...)
Einige kandierte Zitronen
Das Gem├╝se in Scheiben schneiden und eine Stunde in Oliven├Âl marinieren.
Koche den Bulgur.
Die Oliven und die kandierten Zitronen schneiden.
├ľffnen Sie das Brot in zwei gleiche Teile und verteilen Sie die Rillettes.
F├╝gen Sie Gem├╝se, Bulgur, Oliven und kandierte Zitronen hinzu.
Schlie├čen Sie die Pfanne bagnat.
F├╝r 1 Person:
1 knuspriges Minibaguette
1 Scheibe Kochschinken
Einige Gew├╝rze (Gurken, wei├če Zwiebeln...)
Einige St├╝cke junger Cantal dazwischen
Senf
Schneiden Sie das Minibaguette in zwei H├Ąlften.
Verbreiten Sie es mit Senf.
Schieben Sie die Schinkenscheibe in das Brot.
Die Gurken halbieren und hinzuf├╝gen.
F├╝gen Sie einige wei├če Zwiebeln hinzu.
Alle Cantal St├╝cke dazwischen streuen Um mehr ├╝ber Wurstwaren zu erfahren: infocharcuteries.fr

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