6 Sorten von Perry: Kulturmodus, Eigenschaften


6 Sorten von Perry: Kulturmodus, Eigenschaften

In Diesem Artikel:

Genannt Mangold, Mangold oder Birnen, Sau Sorten mit Rippen und Blättern.

'Rhabarber Mangold'


VielfaltSeine StärkenSeeding-PeriodeErntezeitDauer der Kultur
Blond zur Karte
weiß 2 '
Im Überfluss produziert und hitzebeständig.ab März
bis Juli.
ab Juni
Frost.
Pflücken 10 Wochen nach der Aussaat.
"Helle Lichter"Jung, sie verzehrt roh, dann gekocht.April
bis Juni.
ab Mai
Frost.
4 bis 10 Wochen nach der Aussaat.
‚Lukullus‘Diese Sorte liegt zwischen
schneiden und das mit großen Karten.
Die jungen Blätter sind köstlich roh.
ab März
bis Juli.
ab Juni
Frost.
Etwa 10 Wochen nach der Aussaat.
'Rhabarber Mangold'Sehr schön und lecker, jung oder gekocht.
Aber die Blätter verlieren ihre Farbe, wenn sie gekocht werden.
ab März
bis Juli.
ab Juni
Frost.
Ernte 10 Wochen nach der Aussaat.
Grüne Karte
weiß 3 '
Ampuis Rennen
Früh und kräftig, ist es gut für den Lauf und die Kälte.ab März
bis Juli.
ab Juni
Frost,
sogar im Winter.
Ernte 10 Wochen nach der Aussaat.
'Grün zum Schneiden'jung, roh oder im Salat gegessen, später gekocht.
Die Karten haben wenige Söhne.
ab März
bis Juli.
ab Mai
Frost.
Ernte 2 Monate nach der Aussaat.

Blondine mit weißer Karte 2

Es bietet eine gute Balance zwischen den beiden Parteien. Die breiten, weichen grünen Blätter sind wellig oder blasig. Die fleischigen Rippen sind ziemlich groß und 5 bis 8 cm breit.
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Helle Lichter

Diese dekorative Sorte ist gut im Geschmack. Schmale Karten sind weiß, gelb, orange, pink oder rot und lassen hellgrün bis dunkel oder bronze erscheinen. Die Farben verschwinden beim Kochen.
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Lucullus

Die Blätter, blond bis hellgrün, sehr geprägt, und die Rippen, lang und schmal, schmecken gut.
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Rhabarber Mangold

Diese Sorte hat ein Rhabarber-ähnliches Aussehen, hat aber essbare Blätter. Die Karten sind lang und schmal, die Adern des Gliedes sind leuchtend rot; sehr wellig, das grüne Laub hat karminrote Reflexe.
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Grün mit weißer Karte 3, Ampuis-Rennen

Eine Vielfalt für Kartenliebhaber, weniger Grün. Seine Rippen sind lang, 30 bis 40 cm und etwa 13 cm breit, sehr weiß und fleischig. Die glatten Blätter sind ziemlich kurz.
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Grün zum Schneiden

Auch bekannt als Spinat, kocht sie wie sie. Grünliche Rippen und dunkelgrüne Blätter sind klein. Sie schneiden eins nach dem anderen, an der Peripherie und drängen zurück in die Mitte. Einen Glomerulus alle 20 cm säen, aber nicht in Poquet. Halten Sie einen Fuß alle 20 cm.
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