Apfelkuchen

Ein Kuchen zum schnellen Fr├╝hst├╝ck, Nachmittagstee oder Picknick.

Apfelkuchen

In Diesem Artikel:

Zubereitung: 15 Minuten

Kochen: 30 Minuten

Zutaten:

F├╝r 6 Personen

  • 500 g ├äpfel
  • 150 g Mehl
  • Hefe (1 Beutel)
  • 2 Eier
  • 10 cl Milch
  • Butter (50 g)
  • 150 g Zucker
  • 2 Pakete Vanillezucker
  • Rum
  • 3 Tropfen Zitronen├Âl
  • 1 Prise Salz

1. ├äpfel sch├Ąlen, in d├╝nne Streifen schneiden und mit Rum und Zitrone mazerieren.

2. Schlage die Eier kr├Ąftig mit dem Zucker.

3. Mischen Sie das Mehl, Hefe und f├╝gen Sie es allm├Ąhlich zu der Mischung hinzu.

4. Die Butter in der warmen Milch schmelzen und zu der Mischung geben.

5. Butter die Form und gie├čen Sie den Teig hinein. Bedecke mit den ├äpfeln.

Setzen Sie 25 Minuten in einen hei├čen Ofen.

6. Beim Verlassen des Ofens mit Vanillezucker bestreuen.

Viel Spa├č!

Die kleinen Tipps von Eloise

Birnen k├Ânnen ├äpfel ersetzen. W├Ąhrend der Saison werden feste Pfirsiche oder Aprikosen genauso gut sein.

Apfelkuchen: Butter

Apfelkuchen

Apfelkuchen: Butter

Zutaten f├╝r den Apfelkuchen

Apfelkuchen: Minuten

Zubereitung von Äpfeln

Apfelkuchen: Äpfel

Zubereitung des Teigs

Apfelkuchen: Butter

Kuchenf├╝llung

Apfelkuchen: Eier

Sprinkle mit Vanillezucker

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