Den gerippten Sellerie blanchieren


Den gerippten Sellerie blanchieren

In Diesem Artikel:

Kultiviert f├╝r den Blattstiel (oder die Seite) seiner Bl├Ątter, die gekocht gegessen werden, muss der Rippensellerie vor der Ernte durch Lichtmangel blanchiert werden. Eine Operation, um im Oktober zu starten.

Den gerippten Sellerie blanchieren

Material:
Spaten
Schnur oder Bast
Hacke
schwarze Kunststofffolie
Rat:
Bleichen Sie Ihren gerippten Sellerie, wie Sie es brauchen, da diese Gem├╝se anf├Ąllig f├╝r F├Ąulnis sind, die aufgrund der fehlenden Bel├╝ftung zwischen den erhobenen Bl├Ąttern auftreten k├Ânnen.
Gut zu wissen:
Wenn Sie keinen Keller haben, um Ihren Sellerie zu sch├╝tzen, wenn die Fr├Âste ankommen, k├Ânnen Sie sie zerrei├čen und sie in einen Graben im Garten legen. Achten Sie jedoch darauf, sie mit Stroh oder toten Bl├Ąttern zu bedecken.

Erhebe und sammle alle Bl├Ątter

Erhebe und sammle alle Bl├Ątter

Die Selleriestangen sind nur einmal gebleicht. Daf├╝r m├╝ssen wir ihnen Licht entziehen. Beginnen Sie, indem Sie alle Bl├Ątter aufheben und sie mit einer Krawatte aus einer Schnur oder einem gro├čen St├╝ck Bast zusammenf├╝gen.

Butterf├╝├če

Butterf├╝├če

Mit einer Hacke, dann legen Sie einen Erdh├╝gel um jeden 3/4 ihrer H├Âhe um jeden Fu├č und nehmen den fein gel├Âsten Boden zwischen den Reihen. Achten Sie darauf, die oberfl├Ąchlichen Wurzeln w├Ąhrend der Operation nicht zu besch├Ądigen.

Entlassung von Licht

Entlassung von Licht

Sie k├Ânnen jeden Fu├č auch mit einer undurchsichtigen schwarzen Plastikfolie wie die, die verwendet wurde, um die Erdbeeren zu pflanzen, einwickeln. Das gleiche Ergebnis wird mit einer Papph├╝lse erzielt, aber es kann schnell zerst├Ârt werden, wenn das Wetter sehr nass ist. Z├Ąhlen Sie gut zwei Wochen zum Aufhellen.

sch├╝tzen

sch├╝tzen

Am Ende der Saison, wenn die ersten Fr├Âste zu bef├╝rchten sind, k├Ânnen Sie die Selleriestangen mit ihrem Erdklumpen zerrei├čen und in einen Keller oder Keller stellen. Auch hier m├╝ssen Sie dem Laub Licht entziehen, um sehr wei├če Rippen zu erhalten.

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