Carambola (Karambole)


Carambola (Karambole)

In Diesem Artikel:

Botanik

Lateinischer Name: Averrhoa Carambola

Familie: Oxalidaceae

Herkunft: Asien

BlĂŒtezeit: das ganze Jahr lang

Blumenfarbe: rosa bis rot

Anlagentyp: Obstbaum

Vegetationstyp: bestÀndig

Folientyp: ausdauernd

Höhe: von 5 bis 10 m

ToxizitĂ€t: essbare FrĂŒchte

Pflanzen und kultivieren

HÀrte: nicht rostfest, widersteht sehr schwachen Frösten

Exposition: Sonne, Halbschatten

Art des Bodens: normal, gut durchlÀssig

BodensÀure: neutral bis sauer

Bodenfeuchtigkeit: normal bis frisch

verwenden: isolierter Obstgarten

Pflanzen, Blumenerde: FrĂŒhling, Herbst

Multiplikationsmethode: Aussaat im warmen FrĂŒhling

Karambole

Carambola, Carambola, Averrhoa Carambola

Der Carambola-Baum ist ein tropischer Baum asiatischen Ursprungs. Es wĂ€chst auch in SĂŒdamerika, Australien, Israel und Indien, wo seine FrĂŒchte "Goa Apfel" genannt werden.

Carambola ist ein kleiner, sehr verzweigter Baum mit einer Höhe von 6 bis 9 m. Seine rosa BlĂŒten in lila Zentrum sind in kleinen Gruppen oder in den Blattachseln oder an den Enden der Zweige angeordnet sind. Die BĂ€ume können im Alter von fĂŒnf Jahren ihre ersten FrĂŒchte tragen. Sie blĂŒhen das ganze Jahr und FrĂŒchte kontinuierlich. Zwei jĂ€hrliche ZeitrĂ€ume von zwei Monaten sind produktiver. Die Ernte kann 50 bis 300 kg pro Baum erreichen.

Carambola benötigt weniger direkte Sonne als andere tropische ObstbĂ€ume. Es ist also alles, um sich in halbschattiger Ausstellung wohl zu fĂŒhlen. Es kann sehr leichten Frost standhalten. Der Carambola-Baum schĂ€tzt das Klima mit einer ausgeprĂ€gten Trockenzeit. Die Pflanze bevorzugt saure und gut durchlĂ€ssige Böden; es erfordert viel Wasser wĂ€hrend der Vegetationsperiode. Der Carambola-Baum wird durch Stecklinge oder Samen vermehrt. Es dauert ungefĂ€hr 50 Tage zwischen BlĂŒte und Ernte. Es gibt Sorten mit mehr oder weniger saurem Geschmack.

Die Carambola Frucht, Carambola, ĂŒberrascht durch ihre besondere Form und ihre Haut mit einem wachsartigen Aussehen. Quer geschnitten hat es die Form eines fĂŒnfzackigen Sterns. Gelb, fest und knackig, Carambola hat einen angenehm frischen, wĂŒrzigen Geschmack. Reife FrĂŒchte können roh gegessen werden, aber meistens werden diese FrĂŒchte in GebĂ€ck verwendet. Sie schmĂŒcken wunderschön einen schönen Teller mit Eis. Die FrĂŒchte sind sehr reich an ZitronensĂ€ure, OxalsĂ€ure und Vitamin A; sie sind relativ arm an Vitamin C.

Wusstest du das?

  • Der Baum wird Sternfrucht in Englisch wegen seiner Sternform genannt.

  • In SĂŒdostasien werden sie hĂ€ufig verwendet, um MetallgegenstĂ€nde zu reinigen und hartnĂ€ckige Flecken wie Blut zu entfernen. In der Tat ist Carambolasaft reich an OxalsĂ€ure.

Arten und Sorten von Averrhoa

Das Genre umfasst
- Averrhoa Karambole die Artarten
- Averrhoa bilimbi der Gurkenbaum oder Bilimbi

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