Schnittlauch (Allium schoenoprasum)


Schnittlauch (Allium schoenoprasum)

In Diesem Artikel:

Auch bekannt als Zibetkatze oder Appetit, Schnittlauch ist der Inbegriff von fein Kraut oder Gew├╝rz Pflanze, Schnittlauch ist sowohl lecker und einfach zu wachsen: daher wesentlich f├╝r Gem├╝segarten und der sch├Ânen Blumengarten.

Schnittlauch im Garten anpflanzen -

Technisches Datenblatt

Lateinischer Name : Allium schoenoprasum
Anlagentyp: Mehrj├Ąhrige Pflanze
Abmessungen: 25 - 30 cm
Vermehrung: S├Ąen und Teilen
Pflanzung: zu jeder Jahreszeit
Bl├╝te: Mai-Juni
Ernte: von April bis November
Exposition: Sonne
Sol: gut durchl├Ąssig, reich, ziemlich k├╝hl, sogar tonig
Bew├Ąsserung: im Falle von Trockenheit
H├Ąrte: sehr rustikal

Kulturbedingungen

Dieser mehrj├Ąhrige Cousin der Zwiebel zeigt ein laubabwerfendes Laub. Es bildet schnell kompakte B├╝schel mit langen, d├╝nnen, zylindrischen, hohlen Bl├Ąttern. An ihrer Basis entwickeln sich kleine l├Ąngliche Knollen. Bl├╝te ist Fr├╝hling, in endst├Ąndigen Dolden dicht mit rosa Bl├╝ten, auch essbar.

Pflanzung

Plant Chillies die ganze Saison, beginnend mit kommerziellen oder Division Eimer. Stellen Sie mehrere F├╝├če oder sogar eine Linie oder Grenze zur Verf├╝gung, die Schnittlauch gewidmet sind, um eine Familie zu st├╝tzen. Verteile die Pflanzen 10-15 cm auseinander. Indem Sie einen gro├čen Beh├Ąlter kaufen und ihn sofort teilen, erhalten Sie eine reiche und schnelle Ernte.
Seine Topf- oder Pflanzerzucht ist einfach und braucht wenig Platz. Es erm├Âglicht auch, die Ernten zu beschleunigen oder zu verz├Âgern, indem die T├Âpfe vor der K├Ąlte installiert werden.

Bew├Ąsserung

Im Falle von Trockenheit erlaubt die Bew├Ąsserung das wiederholte Schneiden der Bl├Ątter.

D├╝nger und D├╝ngung

D├╝nger sind nutzlos in Gem├╝seanbaufl├Ąchen, aber eine Versorgung mit Humus (Erde, Kompost) und / oder organischem D├╝nger im Fr├╝hjahr wird die alten Klumpen ankurbeln.

Wartung und andere Pflege

Entferne die verwelkten Blumen, indem du die Klumpen zusammenziehst. Ihr Nachwachsen ist schnell. Ernten Sie die sch├Ânsten Bl├Ątter nach Bedarf oder falten Sie einen der Klumpen vollst├Ąndig. Unkraut manuell um B├╝schel.

Krankheiten und Sch├Ądlinge

  • Blattl├Ąuse manchmal Topfpflanzen angreifen. Sch├Ądlinge mit einem verd├╝nnten Seifenspray jagen.
  • Echter Mehltau entwickelt sich an den Bl├Ąttern an ihrem Ende, bei sehr nassem Wetter an durstigen Pflanzen. Es ist jedoch selten und wird durch einen schweren Umschnitt der Klumpen gestoppt werden.
  • Rost wird auch durch eine raticoage in gutem Ansehen vereitelt werden.

Gr├Â├če

Wenn die Bl├Ątter schlecht geerntet sind, schneiden Sie die Klumpen jeden Monat, um frische Bl├Ątter zu erhalten.

Ernte und Verwendung

Die feinen Bl├Ątter werden gesch├Ątzt, alle frisch gepfl├╝ckt, als Gew├╝rz, um den Geschmack von Salaten zu verbessern, die im letzten Moment auf Br├╝hen oder Topping von frischem K├Ąse gegossen werden.
Die essbaren und bunten Blumen werden auf Salaten und anderen kalten Speisen wie Terrinen degradiert.
Die Vorz├╝ge dieser Pflanze sind Vorspeisen und Verdauung.
Lesen Sie auch unseren speziellen Artikel "Schnittlauch ernten und halten".

Multiplikation

  • Division von Schnittlauchb├╝scheln zu allen Jahreszeiten, vorzugsweise im Fr├╝hjahr.
  • Ansonsten s├Ąen Sie direkt, online, im Fr├╝hling, wenn der Boden warm ist (19┬░ C), vorzugsweise abnehmend.
  • Denken Sie daran, die Klumpen alle zwei oder drei Jahre zu teilen, um sie zu regenerieren.

Arten und Sorten

Sie werden verschiedene Auswahlen davon finden Allium schoenoprasum Sie bieten Blumen in verschiedenen Farben an, mit einer Palette, die von violett zu rosa ├╝bergeht, von matt bis lebhafter wie "Forescate" und zu mehr oder weniger reinem Wei├č.
Beachten Sie, dass chinesische Schnittlauch, Lauch tuberosum, ist ein weiterer rustikaler Cousin von Zwiebeln, in B├╝scheln mit flachen Bl├Ąttern und Gew├╝rzen, mit einem s├╝├čen Geschmack w├Ąchst. Es zeichnet sich auch durch seine im September bl├╝henden Dolden aus wei├čen Bl├╝ten (essbar) aus, die 40 cm hoch sind.

Sau den Schnittlauch

Lesen Sie unseren Artikel: "Schnittlauch s├Ąen"

Videos In Verbindung Stehende Artikel: Ôť┐ Allium schoenoprasum blooming, Wonderful flowering chives in Spring garden, Schnittlauch.


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