Express Traubenkrümel mit Haselnüssen


Express Traubenkrümel mit Haselnüssen

In Diesem Artikel:

Gourmet-Idee: Es ist möglich, diesen Trauben-Crumble einer kleinen Schlagsahnewolke zu begleiten.

Rezept von Express-Trauben-Crumble mit Haselnüssen - Interfel

Zutaten

Für 4 Personen
  • 300 g schwarze Trauben (Muskat)
  • 300 g weiße Trauben (Chasselas)
  • 6 bretonische Pucks
  • 60 g Haselnusspulver
  • 60 g ganze Haselnüsse
  • 2 EL. zu s. von Honig.
  • Den Ofen auf 250° C vorheizen. Die Trauben waschen und schälen.

Vorbereitung

Zerkleinere die Kekse in einer Schüssel. Zerstöre die ganzen Haselnüsse.
Mischen Sie die gepuderten Kekse, Haselnüsse, Honig und Haselnusspulver.
Verbreiten Sie die Trauben (schwarz und weiß) in Ramekins im Ofen.
Verteilen Sie den Streusel auf der Frucht.
Gehen Sie für 2 bis 3 Minuten unter den Grill (nur um den Streusel zu bräunen, ohne die Trauben zu backen).
Zu wissen:
Im Freien werden die Trauben sehr schnell beschädigt. Aber es bleibt perfekt im Kühlschrank des Kühlschranks, in einer luftdichten Box, die Austrocknung verhindert. Um von all seinen Aromen zu profitieren, ist es besser, es eine Stunde vor dem Verkosten herauszunehmen. Vermeiden Sie es, im Kühlschrank hin und her zu gehen.
Quenchen reichen Saft, Trauben bestehen aus 80 g Wasser pro 100 g und haben eine schnelle Assimilation von Zucker (Fructose und Glucose), die von verschiedenen Mineralien begleitet (insbesondere Kalium mit 212 mg / 100 g), Vitaminen und Schutzstoffe (Pigmente und Flavonoide). Quelle: Ciqual 2012

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