Himbeer Cupcakes


Himbeer Cupcakes

In Diesem Artikel:

Die Cupcakes k├Ânnen mit verschiedenen Glasuren und Dekoren dekliniert werden: hier ist eine Variante mit Himbeere.

Himbeer Cupcakes

Zubereitung: 12 Minuten
Kochen: 12 Minuten

Zutaten

F├╝r 12 Cupcakes
  • 1 Ei
  • 100 g Zucker
  • 150 g Mehl
  • 1/2 Beutel Backpulver
  • 4 Dosen Milch
  • 4 cs Neutral├Âl
  • 1 Tablett mit Himbeeren
  • F├╝r die Vereisung:
  • 1 Eiwei├č
  • ein paar Tropfen roter Farbe
  • 200 g Puderzucker
  • ein paar Tropfen Zitrone
  • F├╝r die Dekoration:
  • 12 Himbeeren

Vorbereitung

Das Ei und den Zucker verquirlen.
F├╝gen Sie Milch und ├ľl hinzu und mischen Sie gut.
Das Mehl und die gesiebte Hefe einr├╝hren.
12 Cupcake Cups mit dieser Mischung garnieren. F├╝gen Sie 2/3 Himbeeren pro Kuchen hinzu und backen Sie ein Dutzend Minuten bei 180┬░ C.
In der Zwischenzeit die Glasur durch Mischen aller Zutaten vorbereiten. Wenn das Ergebnis zu fl├╝ssig ist, f├╝gen Sie etwas mehr Puderzucker hinzu.
Wenn die Cukpcakes abgek├╝hlt sind, mit der Glasur und einer Himbeere dekorieren und in h├╝bsche Pappschachteln legen.

Tipps

Es ist m├Âglich, die Cupcakes direkt in kleinen Schachteln zu kochen.

Videos In Verbindung Stehende Artikel: Himbeer-Cupcakes mit Pfirsichcreme | Backen mit Globus & Sallys Welt #35.


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