Johannisbeerbusch


Johannisbeerbusch

In Diesem Artikel:

Kleiner sehr robuster Strauch, ausl├Ąufer, dick und buschig, 1-1,50 m H├Âhe wird die Johannisbeere f├╝r seine Cluster von herben Beeren, rot, rosa oder wei├čen Gold gesch├Ątzt.

Johannisbeerbusch

Kulturblatt

Bl├╝te: M├Ąrz-April
Exposition: vor der brennenden Sonne gesch├╝tzt
Sol: tief, reich, frisch
Pflanzung: von November bis M├Ąrz und ganzj├Ąhrig im Container
Ernte: Mitte Juni bis Ende Juli

Vielfalt

- 'Gloire des Sablons': rosa K├Ârner, sehr s├╝├č, s├╝├č und duftend. Reife: um den 20. Juli.
- 'Red Lake': gro├če Gruppen von gro├čen roten K├Ârner, s├╝├č und duftend. Sehr produktiv. Reife: zwischen 5. und 15. Juli.
- "Jonkheer van Tets": gro├če, spritzige rote K├Ârner. F├╝r Regionen mit kalten Wintern. Reife: um den 20. Juni.
- 'Versaillaise Blanche': mittlere und wei├če K├Ârner mit einem fruchtigen Geschmack. Reifezeit: um den 15. Juli.
- "Rose de Champagne": alte Sorte mit rosa Fruchtgeschmack. Reifezeit: 15. Juli.

Kultur

Die Stachelbeere passt sich jedem Terrain an, bevorzugt aber weichen Boden, frisch, reich und ohne Kalkstein├╝berschuss. Besonders f├╝rchtet er die hei├čen Sommer: Vermeiden Sie es, sie dem S├╝den oder dem S├╝dwesten auszusetzen.

Dieser in den n├Ârdlichen Regionen Europas heimische Strauch ben├Âtigt im Winter K├Ąlte.

Multiplikation

Sehr einfach durch Stecklinge.

  • Schneiden Sie die Zweige im Winter 20 cm lang und begraben Sie sie zu 4/5 in einer leichten Mischung.
  • Um bessere B├╝schel schneller zu bekommen, pflanzen Sie 3 Gruppenschnitte im Abstand von 10 bis 20 cm.
  • Wir k├Ânnen marcotter: Schlafende Zweige im M├Ąrz und Entw├Âhnung der marcotte im November.
  • Wenn Sie einen Stengel bilden m├Âchten, verpflanzen Sie ihn im Juli im Abzeichen Ribes odoratum (Siehe den technischen Leitfaden).

Formen

Pflanze in buschigen B├╝scheln von 10 bis 20 ├ästen, 1 bis 1,50 m in Reihe und 2,50 bis 3 m zwischen den Reihen. Die Johannisbeere kann auch zu Palmbl├Ąttern gez├╝chtet werden, die zu einem F├Ącher aus 4 bis 5 ├ästen aufgef├Ąchert und 1 bis 1,20 m voneinander entfernt auf der Reihe oder dem Stiel angeordnet sind.

Gr├Â├če

Junge Zweige im Alter von 2 bis 5 Jahren produzieren die meisten Cluster. Die Gr├Â├če wird daher aus stimulierenden Verzweigungen bestehen.

  • Schneiden Sie im Winter alle ├äste ├╝ber 5 Jahre, diejenigen, die horizontal wachsen oder sich in der Mitte verheddern.
  • Halten Sie mindestens 15 bis 20 junge und produktive Zweige.

Ernte

Stachelbeeren werden auf einmal geerntet, wenn alle K├Ârner reif sind. Ein Fu├č kann 2 bis 3 kg Fr├╝chte produzieren.

Krankheiten und Behandlungen

Krankheiten / Sch├Ądlinge

SYMPTOME

L├Âsungen

Echter Mehltau

Ein wei├čer Filz bedeckt die jungen Triebe.

Von den ersten Symptomen an mit Schwefelblume behandeln.

Blattl├Ąuse

Auf den Bl├Ąttern erscheinen manchmal rot gef├Ąrbte Blasen.

Spr├╝hen Sie eine schwarze Seifenl├Âsung auf die Kolonien.


Wusstest du das?

Die Stadt Bar-le-Duc ist seit dem vierzehnten Jahrhundert ber├╝hmt f├╝r ihre rote Johannisbeer-Gelee... mit Feder, von Frauen Experten ges├Ąt. Es gab 3.000 in der Gegend vor 1914; 1989 waren es nur 5. Man sagt, dass Alfred Hitchcock diesen "franz├Âsischen Kaviar" mochte, den er jeden Morgen mit einem Topf von 90 g verzehrte.

durch
Text: Michel BEAUVAIS
Text: Guylaine GOULFIER

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