Der Marasmus des Erzes (Marasmius oreades)


Der Marasmus des Erzes (Marasmius oreades)

In Diesem Artikel:

Familie: Marasmiacées.
Geschmack: sehr gut.
Es wird auch „false Mousseron“ oder „Herbst Mousseron“ genannt.
Achtung nicht zu verwechseln mit der panéole Ernte und gemahlen Clitocybe zwei giftigen Pilzen.

Der Marasmus der Oréades

Die Flaute Oréades ist eigentlich ein falsches Mousseron

Wie erkenne ich diesen Chamignon?

Die Flaute OrĂ©ades ist eigentlich ein falsches Mousseron. Manchmal auch eine bildhaft „Gamasche“ Taste ist ein kleiner Pilz Aussehen.
Zuerst konisch, der Hut breitet sich danach weit aus und wird am Rand wellig und ein wenig streifig. Das Zentrum ist immer noch erhöht und bildet eine breite Brustwarze. Seine Farbe variiert von rotem Ocker im nassen Zustand bis zu hellem Beige im trockenen Zustand. die Streifen AbstĂ€nde werden umso grĂ¶ĂŸer, wenn sich der Hut ausbreitet; zunĂ€chst hellgrau, haben sie einen Ă€hnlichen Farbton wie der Hut.
die Fuß ist dĂŒnn, glatt und hohl, blass am Scheitelpunkt und rot zur Basis hin.
Tief im Boden, hat gedrĂŒckt OrĂ©ades eine Eigenschaft, die seinen Spitznamen „foot-dur“ rechtfertigt: bemerkenswert flexibel, mehrmals auf sich selbst, ohne es zu zerbrechen verbiegen kann.
Sein Geruch ist stark und angenehm.

Wo wÀchst es?

Diese Falsch Mousseron ist in Weiden, grasbewachsenen RĂ€ndern von Straßen, GolfplĂ€tze, RasenflĂ€chen sehr hĂ€ufig. Nie isoliert, wĂ€chst sie in Gruppen, online oder in Kreisen, die den DĂ€monen zugeschrieben wurden, unter dem Namen „Hexenringe“. Diese Kreise sind jedes Jahr erweitert, und einige von ihnen schwer zu erkennen, haben mehrere hundert Meter im Durchmesser.

In welchen Regionen?

Die Flaute Oréades wÀchst in allen Regionen, immer im Gras.

Wann?

Der Marasmus der OrĂ©ades erscheint bereits im Mai, manchmal vorher. Er wĂ€chst nur, wenn der Boden feucht genug ist, zwei oder drei Tage nach dem schweren Regen, aber es verschwindet nach einigen Tagen der DĂŒrre.
Unser Rat: wie es in HĂŒlle und FĂŒlle wĂ€chst, werden Sie keine Probleme haben, trotz seiner bescheidenen GrĂ¶ĂŸe eine erhebliche Menge zu ernten. Der Fuß ist sehr hart, geschnitten unter der Kappe, entweder, indem sie zwischen dem Daumen und dem Zeigefinger oder mit der Schere nicht einklemmen. Wenn Ihre Ernte zu reichlich ist, können Sie die Mousseron halten, indem Sie sie trocknen.
Unsere anderen BlĂ€tter: die Steinpilz von Bordeauxdas gebrĂ€unter Steinpilz (auch Black-headed Blackcap genannt), die Sommerbrei (auch reticulated cep genannt), die Bolet Baidas haariger Koprindasoronge (auch Amanita von Caesars genannt), die parasol (auch high lepine genannt), die lepiot zerlumptdas Pfifferling (auch Pfifferling genannt), der vergilbender Pfifferlingdas Pfifferling in der Röhre (auch grauer Rubin genannt), der Trompete-the-dead (auch craerelle FĂŒllhorn genannt), die köstliche Milch (auch barigoule oder katalanisch genannt), die Blutlaktatdas Walk-blaudas lila Fußdas Fuß Schafkopf (auch sĂŒndiges Hydrogen genannt), die RosĂ© des PrĂ©s (auch als Agaric bezeichnet), derPilz Brachen (auch Schneeball genannt), derPilz Anissamen (auch Agaric der WĂ€lder genannt).

Foto / Text: Jean-Marie POLESSE

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