Eier in der Feier


Eier in der Feier

In Diesem Artikel:

Anzahl der Personen: 6 Personen

Liste der Zutaten

  • 6 Eier
  • 1 kleine Dose Thunfisch
  • 1 kleine Flasche BĂ©nĂ©dicta Sauce (es ist leichter als Mayonnaise)
  • 1 grĂŒner Salat
  • einige Kirschtomaten
  • 1 kleines Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika
  • 3 Zweige Schnittlauch

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Rezept

Lassen Sie die Eier hĂ€rten: Legen Sie sie in einen Topf und fĂŒllen Sie sie mit kaltem Wasser bis zur Höhe der Eier, dann fĂŒgen Sie etwas Öl hinzu.

Wenn das Wasser kocht, zĂ€hlen Sie 9 bis 10 Minuten, dann entfernen Sie von der Hitze und ĂŒbergeben Sie die Eier sofort unter kaltem Wasser vor dem SchĂ€len.

Öffne die Eier in zwei HĂ€lften.

In einem Teller das Eigelb mit dem Thunfisch zerdrĂŒcken und nach Belieben wĂŒrzen.

Kombinieren Sie die Mischung mit etwas Benedicta-Sauce.

PrĂ€sentieren Sie das Eiweiß auf einem Salatbett.

FĂŒlle sie mit der Zubereitung und dekoriere sie mit etwas Paprika und Schnittlauch.

Legen Sie einige Kirschtomaten in Ihr Gericht.

Beratung

Ein Sommergericht in Farbe!

Danke, SĂ©verine

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