Savoyisches Fondue


Savoyisches Fondue

In Diesem Artikel:

Begeben Sie sich mit diesem All-Cheese-Rezept auf die Piste.

Savoyisches Fondue

Ein wohlschmeckendes Gericht, um im Winter zu genie├čen

Zutaten

F├╝r 4 Personen
  • 800 g K├Ąse (halb Emmentaler, halb Beaufort),
  • 4 Gl├Ąser Wei├čwein aus Savoie,
  • 1 Knoblauchzehe,
  • 1 Glas Lik├Âr mit Kirsch, Muskat, Pfeffer.

Vorbereitung

Den Emmentaler und den Beaufort in Streifen schneiden.
Reiben Sie die Innenseite eines Fonduetopfes mit einer Knoblauchzehe, gie├čen Sie den Wei├čwein hinein und tragen Sie ihn bei mittlerer Hitze.
F├╝gen Sie den K├Ąse hinzu, sobald der Wein zu sch├Ąumen beginnt, und lassen Sie ihn langsam unter st├Ąndigem R├╝hren schmelzen.
F├╝gen Sie Pfeffer und ein paar Prisen Muskatnuss hinzu.
Sobald die Zubereitung homogen und salbungsvoll ist, den Kirsch einr├╝hren.
Setzen Sie auf einen Herd und genie├čen Sie mit Brotw├╝rfeln. Annie Boschet

Videos In Verbindung Stehende Artikel: .


Empfohlene Artikel
  • Frischer Rettich mit Ricotta und Wasabi
  • Erdbeer Banane Smoothie Johannisbrotbaum
  • Camembert-Kaplan
  • Ananas und Rosinen chaumonni├Ęres
  • Wie man Artischocken kocht: Tipps und Rezepte
  • Kleine K├Ârbe mit Lauch und Jakobsmuscheln
  • Schokolade / Banane / Apfelkuchen
Die Meisten Aus Der Kategorie Besucht
Kommentar Hinzuf├╝gen