Gaspacho-Tomaten / Gurke in den Ruinen


Gaspacho-Tomaten / Gurke in den Ruinen

In Diesem Artikel:

Anzahl der Personen: 6 bis 8 Personen

Liste der Zutaten

  • 1 kg Tomaten
  • 1 Gurke
  • 1 Schalotte
  • 3 Scheiben Brot
  • Basilikum
  • Petersilie
  • Schnittlauch
  • 3 Essl├Âffel Oliven├Âl
  • 1 Essl├Âffel Balsamico-Essig
  • 15 cl Salzwasser
  • Pfeffer
  • Paprika

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Ruhezeit: Mindestens 1 Stunde im K├╝hlschrank

Rezept

Die dritte der Tomaten und die Gurke in kleine W├╝rfel schneiden und dann reservieren.

Mischen Sie alle Zutaten.

F├╝llen Sie die Gl├Ąser mit dieser Zubereitung.

Mit den Gem├╝sew├╝rfeln dekorieren, dann ein paar Zweige Schnittlauch mit Basilikumbl├Ąttern.

Im K├╝hlschrank stehen lassen, um sehr frisch zu servieren.

Beratung

Wenn Sie noch keine Zeit hatten, sich abzuk├╝hlen, nehmen Sie einen Eisw├╝rfel in die Servierplatte, bevor Sie ihn mit Ihren Gem├╝se- und Gr├╝nw├╝rfeln dekorieren.

Danke, S├ęverine

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