Stachelbeere


Stachelbeere

In Diesem Artikel:

Bepflanzung, Beerenernte, die wohlriechendsten Sorten... Anbauempfehlung von Stachelbeere, Strauch mit Beeren.

Stachelbeere

Ernte: von Ende Juni bis August

Die FrĂŒchte können wieder unreif geerntet werden. Dies ist im Allgemeinen, wie sie in Kompotte, Saucen und anderen Fertiggerichten geschĂ€tzt werden. Sammeln Sie reife Beeren als Frucht des Mundes (ihr Geschmack ist so sĂŒĂŸ), mit ihrem Stiel, damit sie besser halten.

Pflanzung

Dieser Strauch hat die gleichen Anforderungen wie Johannisbeeren Buschbeeren. Es verhĂ€lt sich auch im Busch, im hohen und niedrigen Stamm. Seine Pflanzung und Wartung sind auch gleich. Nur Unterschiede, das Vorhandensein von Dornen an seinen Zweigen (die Mitte des BĂŒschels muss besonders gut belĂŒftet sein) und die Farbe seiner FrĂŒchte.

Bio Tipps

dieEchter Mehltau greift auch Stachelbeeren auf. Zur BlĂŒtezeit mit einem Schwefelprodukt behandeln. Vorsicht, kein Spritzen bei Temperaturen ĂŒber 28° C; Pflanzengewebe kann verbrannt werden.

Die duftendsten Sorten

Bevorzugt Sorten gegen Mehltau.
- 'Varianta' : sehr buschig und dornig, bietet es goldweiße FrĂŒchte, sĂŒĂŸ und duftend
- 'Freedonia' : Die FrĂŒchte dieser Stachelbeere, mollig, eiförmig und fest, sind weinig rot, ein sehr ausgeprĂ€gter Geschmack, besonders geschĂ€tzt in GebĂ€ck.
Guylaine Goulfier

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