Indien in 4 Zutaten: das Chicken Tikka


Indien in 4 Zutaten: das Chicken Tikka

In Diesem Artikel:

Ein traditionelles indisches H├╝hnchenrezept, mariniert in Tandoori-Sauce und Joghurt, dann im Ofen gegrillt.

Indisches Tikka Huhn

4 Zutaten und ein paar Minuten Vorbereitung f├╝r dieses traditionelle indische Gericht Zubereitung: 15 Minuten
Rest: 02 Stunden
Kochen: 20 Minuten

Zutaten

F├╝r 4 Personen
    • 500 g H├╝hnerbrust
    • 1 kleine gr├╝ne Paprika
    • 1 Vollmilchjoghurt
    • 1 Essl├Âffel Currypaste "Tandoori"

Vorbereitung

  1. Huhn und Pfeffer in etwa 2 bis 3 cm gro├če St├╝cke schneiden.
  2. Mischen Sie den Joghurt und den Tandoori-Teig vorsichtig in einer Sch├╝ssel, kneten Sie die H├╝hnerst├╝cke in dieser Mischung und marinieren Sie f├╝r 2 Stunden an einem k├╝hlen Ort.
  3. Den Ofen auf 180┬░ C vorheizen (Punkt 6). Die H├Ąhnchenst├╝cke auf einen Holzspie├č spie├čen und einige Minuten auf einem hei├čen Grill oder in einer Antihaftpfanne anbraten.
  4. Die H├Ąhnchenteile von den Spaten entfernen, in eine Auflaufform mit Paprika legen und 10 Minuten im Ofen weiterkochen.

Vorschl├Ąge und Nachschlagewerk

Vorschl├Ąge und Nachschlagewerk

Servieren Sie begleitet von einem Raita.
Genie├čen Sie das H├╝hnchen mit etwas Limettensaft betr├Ąufelt.

Foto: Aimery Weg
Text: Sabine Jeannin-Da Costa
Rezept: Sandra Salmandjee

Videos In Verbindung Stehende Artikel: Chicken Tikka Masala | Ein Indisches Rezept, das umhaut! ?.


Empfohlene Artikel
  • Rote-Bete-Wurzeln-Salat mit Haseln├╝ssen
  • Filet von Ort mit Fenchel
  • Pflaumentorte
  • Karamellisierte Mandeln
  • Vorbereitung einer Johannisbeer- und Himbeergelee
  • Eintopf aus jungem Gem├╝se
  • Machen Sie hausgemachten K├Ąse: korsischen Brocciu
Die Meisten Aus Der Kategorie Besucht
Kommentar Hinzuf├╝gen