Lorbeersauce, Lorbeer Edel, Laurel von Apollo


Lorbeersauce, Lorbeer Edel, Laurel von Apollo

In Diesem Artikel:

Botanik

Lateinischer Name: Laurus nobilis

Familie: Lauraceae

Herkunft: Europa

BlĂŒtezeit: FrĂŒhling

Blumenfarbe: Creme

Anlagentyp: Strauch

Vegetationstyp: bestÀndig

Folientyp: ausdauernd

Höhe: bis zu 12m

Pflanzen und kultivieren

HÀrte: -10° C, kÀlteempfindlich

Exposition: Sonne

Art des Bodens: Gewöhnlich, frisch

BodensÀure: von leicht sauer bis Kalkstein

Bodenfeuchtigkeit: normal

verwenden: isolierter HeckenbehÀlter

Pflanzen, Blumenerde: fallen

Multiplikationsmethode: Aussaat, Stecklinge Ende August

Krankheiten und SchÀdlinge Schimmel, WolllÀuse

Laurel edel

Lorbeersoße oder Lorbeer (Laurus nobilis) in der BlĂŒte

Die in Europa beheimatete Lorbeersauce oder Lorbeer ist ein Strauch, der manchmal 6 Meter hoch werden kann. Sein hartnĂ€ckiges Laub besteht aus ledrigen, lanzettlichen BlĂ€ttern mit welligen RĂ€ndern. Auf der Oberseite brilliant, sind sie dunkelgrĂŒn. Sie sind voll von Ă€therischen Ölen, die sie in Bouquets garnis unentbehrlich machen.

Die kleinen cremefarbenen BlĂŒten der Lorbeersauce erscheinen ab MĂ€rz in diskreten Dolden. Sie lassen dann Raum fĂŒr FrĂŒchte, Beeren schwarzer Farbe, wenn sie reif sind.

Wo installiere ich Laurus nobilis?

Wenn sich die Lorbeersauce bei Trockenheit tapfer verhĂ€lt, fĂŒrchtet sie die KĂ€lte (-10° C).

In den mediterranen Regionen nimmt er jede Art von Boden an, obwohl er vorzugsweise leicht und gut durchlĂ€ssigen Böden ist. Es kann dann verwendet werden, um Hecken in Gebieten zu schaffen, in denen das Klima mild ist. Die immergrĂŒnen BlĂ€tter und das dichte Laub machen es zu einem guten Bollwerk gegen neugierige Augen.

In kĂŒhlem Klima ist es am besten, die Lorbeersauce in Deckung und in der Sonne anzubauen. Entscheiden Sie sich fĂŒr die Topfpflanze, wenn die Winter zu hart sind. Dadurch wird es einfacher, von der KĂ€lte zu schĂŒtzen und das schönen Tage Einkommen, Sie angenehm Balkone und Terrassen schmĂŒcken können (vor allem, da es leicht GrĂ¶ĂŸen im Herbst unterstĂŒtzt, entweder Kugel- oder Kegel ).

Wie multipliziert man die Lorbeersauce?

Die Aussaat erfolgt im Herbst; Halten Sie die Pflanzen zwei bis drei Jahre lang in Töpfen, bevor Sie sie pflanzen.

Die Stecklinge werden auch gleichzeitig mit ausgesÀten Zweigen von etwa 15 cm, die von den seitlichen StÀngeln stammen, hergestellt.

Einmal installiert, erfordert die Lorbeersoße keine besondere Sorgfalt, außer um die möglichen Angriffe von SchmierlĂ€usen zu ĂŒberwachen.

Ernte und Verwendung

Seine BlĂ€tter können das ganze Jahr ĂŒber geerntet werden. Sie verwenden es frisch oder trocken, um viele Gerichte zu aromatisieren, wodurch Sie auch ihre medizinischen Eigenschaften genießen können; In der Tat, die LorbeerblĂ€tter Sauce stimulieren den Appetit und bekĂ€mpfen Fermentationen.

Achtung! Von allen Lorbeeren ist nur die Lorbeersauce essbar; der Oleander ua ist sehr giftig.

Wusstest du das?

  • Der Lorbeer ist das Symbol der Unsterblichkeit und des Friedens.
  • Lorbeerbeeren werden seit der Antike zur Herstellung von Aleppo-Seife verwendet.
  • Im Mittelalter, der seine PrĂŒfungen gelungen ist „Gewinner“ genannt: es erhĂ€lt einen Lorbeerkranz mit Beeren (bacca laurea), also „Bachelor“, wörtlich „Lorbeer“.

Arten und VarietÀten von Laurus

Die Gattung umfasst 2 Arten
- Laurus nobilis "AurĂ©a": Lorbeer mit goldener Soße
- Laurus nobilis f. Angustifolia: Lorbeersauce mit schmalen BlÀttern

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