Nashi

Kennst du das Nashi? Dieser Cousin unseres Birnbaumes, der in Asien weit verbreitet ist, ist in unserem Klima sehr gut gewachsen und wird saftige und knackige Fr├╝chte geben.

Nashi

In Diesem Artikel:

Ein Birnbaum wie kein anderer

Nashi

Das Nashi, Pyrus pyrifolia, ist ein Birnbaum ein wenig anders als unser gew├Âhnlicher Birnbaum (Pyrus communis). Aus Asien (China, Japan, Korea) stammend, gibt es dem erfrischenden und saftigen Fruchtfleisch Frucht, dessen Form der des Apfels ├Ąhnelt, aber mit einer hellbraunen und leicht k├Ârnigen Haut, wie die Birne. Der Geschmack der Fr├╝chte ist relativ schwach und ihr Hauptvorteil ist ihre Knusprigkeit. Dieser originale Birnbaum ist ein kleiner Baum, der seinem europ├Ąischen Cousin sehr ├Ąhnlich ist. Es ist winterhart (bis zu -15┬░ C) und braucht sogar Winterk├Ąlte um zu wachsen.

Pflanzen und Multiplizieren

Die wurzelnden Pflanzen werden im Herbst gepflanzt (sprich: wurzelnackte Bepflanzung); diejenigen, die in Containern verkauft werden, k├Ânnen im Fr├╝hling gelegt werden. Das Nashi vervielfacht sich normalerweise durch Pfropfen (Samenaussaat ist m├Âglich, erfordert aber eine Winterschichtung von Samen und Geduld!).

In der Praxis

Boden

Nashi - Blume

Nicht kalkhaltig, drainierend.

Belichtung

Sun.

Bl├╝te und Ernte

Die Bl├╝te tritt am h├Ąufigsten im Mai auf, und die Best├Ąubung erfolgt entweder durch ein anderes Nashi einer anderen Sorte oder durch einen gew├Âhnlichen Birnbaum (einige Sorten sind selbstfruchtbar). Die Ernte findet je nach Sorte zwischen Juli und Oktober statt.

Vielfalt

Es gibt Hunderte von Nashi-Sorten, die in Asien angebaut werden. Hier sind einige von ihnen:

  • Nijisseiki: autofertile, reifen Ende August, Frucht mit gelbem und s├╝├čem Fleisch;
  • Shinseiki: Autofrucht, Mitte August reif, gelb-gr├╝ne Schale, saftiges und m├Ą├čig s├╝├čes Fruchtfleisch, wird auch als Best├Ąuber verwendet;
  • Hosui: Reife zwischen Mitte August und Anfang September, saftiges Fruchtfleisch, guter Geschmack, guter Best├Ąuber;
  • Ya Li: gro├če Frucht, kr├Ąftiger und produktiver Baum, selbststeril;
  • Chojuro: Reife Ende August bis Anfang September, goldh├Ąutige Frucht mit s├╝├čem Fruchtfleisch, guter Geschmack...

Wartung

Pyrus pyrifolia

Um gute Fr├╝chte zu ernten, d├╝ngen Sie im Fr├╝hjahr und d├╝ngen Sie die Fr├╝chte einen Monat nach der Bl├╝te. Bei l├Ąngerer Trockenheit oder besonders trockenem Boden, im Sommer einmal im Monat reichlich Wasser. Eine Fruchtgr├Â├če wird n├╝tzlich sein, wenn nur das tote Holz entfernt und der Baum bel├╝ftet wird. In Bezug auf Krankheiten ist Nashi wie der Birnbaum anf├Ąllig f├╝r Apfelwickler und Schorf.

Auch zu lesen: Die Probleme des Birnbaumes

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