Unsere Auswahl an Sorten für Mini-Gärten


Unsere Auswahl an Sorten für Mini-Gärten

In Diesem Artikel:

Je nach Fall wurden sie wegen der kleinen Früchte oder wegen ihrer besonders frühen Ernte ausgewählt.

Mini Gemüse

Mini-Gemüse Es ist ratsam, Mini-Gemüse online zu säen. Der Boden ist von Unkraut und Geröll befreit, lose und fein zerkrümelt. Wenn das "Saatbett" bereit ist, beginnen Sie, indem Sie eine Perle ausstrecken, die hilft, gerade zu säen, und dann eine Furche mit einem Bau nachzeichnen. Die Tiefe dieser Furche hängt von der Größe der Samen ab. Es variiert von 1 cm für die kleinsten bis 5 cm für die größeren.
Der Haupttrick, um Mini-Gemüse zu bekommen, ist, enger als das, was auf den Samenpackungen angezeigt wird, zu säen. Die Furche ist gefurcht und gebrochen. Dann wird der Setzling mit dem Apfel bestreut. Schließlich ist die Ausdünnung geringer als bei Gemüse in Standardgröße.

Miniatur Grün


Beratung
BasilikumWählen Sie eine kleinblättrige Sorte, wie z. B. "Compact Green" Basilikum, und schneiden Sie sie regelmäßig, um sie dicht zu halten.
Kohl KohlWählen Sie einen besonders hastigen Kohl, wie "de Louviers" oder "Bacalan de Rennes".
Zwiebel FenchelMinifenouils existieren, aber ihre Samen sind Profis vorbehalten.
Verwenden Sie für einen ähnlichen Effekt normale Sorten, die fest ausgesät und früh geerntet wurden.
SalatWählen Sie nicht Sorten, die saugen, sondern Salat, um Blätter zu schneiden und sehr jung zu ernten.
MinzeDer Pennyroyal trägt Stängel liegend (10 cm hoch) mit kleinen Blättern.
Seien Sie vorsichtig, Minze kann invasiv werden.

Aubergine

Mini-Aubergine

Mini-Aubergine
  • "Weißes rundes Ei" : eine sehr dekorative, altmodische Sorte, Fruchtfleisch weiß, die Größe eines Eies.
  • "Ophelia" F1: schwarze Früchte, 4 bis 10 cm lang, etwa 50 g schwer, in Gruppen von 3.
  • "Orlando" F1: zylindrische schwarze Früchte 12 cm lang, 50 g.
  • "Picola" F1: oval schwarze Früchte, fast rund, ca. 12 cm lang, 60 bis 150 g.
Pflaumen Beeren Auberginen, wie "Runde Eiweiß", mit weniger Schweregrad als bei anderen Sorten.

Karotte

Mini-Karotten 'Pariser Markt'

Mini-Karotten "Paris Market" Einige Sorten sind klein, wie Karotten, fast rund in der Wurzel, 5 bis 6 cm lang:
  • 'Pariser Markt '
  • "Koral" und "Parmex"früher
  • "Caracas" F1
Andere, die fest zu säen sind, sind früh genug, um weniger als 12 Wochen nach der Aussaat geerntet zu werden:
  • ‚Nette‘
  • 'von Luc', eine alte Sorte mit halb langen Wurzeln
  • 'Touchon'halb lang, ohne Herz.

Chicoree

Mini-Chicorée 'Rot von Verona'

Mini-Chicorée 'Rot von Verona'
Die meisten Sorten von Chicorée aus Italien bilden natürlich kleine, feste Äpfel. Die Blätter werden normalerweise im Herbst geschnitten und sie wachsen im Frühling zu einem Apfel zurück.
Diese Varietäten bilden miniaturisierte Rosetten in Bodennähe:
  • "Grumolo Verde"
  • "Treviso Rot"
  • 'Rot von Verona'
  • "Zuccherina di Triest"
Schneiden, wenn die Blätter 10 cm erreichen:
  • "Spadona da Taglio"

Gurke

Melothrie (Melothria scabra) oder Gurke zum Konfittieren

Melothrie (Melothria scabra) Die eigentlichen Zwerggurken sind Hybriden von 10 bis 15 cm Länge und können roh genossen werden:
  • "Beit Alpha"
  • 'Byblos'
  • 'Rawa'
  • 'Rimoni'
Andere Arten tragen runde, einige Zentimeter große Früchte, die meist in Essig getrunken werden:
  • die Gurke zum Konfittieren (Melothria scabra): sieht aus wie eine Miniatur Wassermelone
  • die Gurke aus den Westindischen Inseln (Cucumis anguria): stachelige ovale Beeren;
  • die cyclanthèreoder Klettergurke: dornig.

Squash

Mini-Kürbisse: 'Goldener Apfel'

Mini-Squash: 'Goldener Apfel' Die Minicourges, natürlich -petites, können auf einem Spalier steigen, um weniger Platz einzunehmen.
Miniatur Kürbisse:
  • "Baby Boo", weiß, 5 bis 8 cm im Durchmesser, von 100 bis 200 g,
  • "Jack ist klein"orange, 5 bis 8 cm im Durchmesser, von 90 bis 120 g,
  • 'Munchkin'orange, von 100 bis 150 g, sehr gute Erhaltung.

Squash:
  • "Kleines Juwel", dunkelgrüne Früchte von der Größe eines Apfels.
  • 'Goldener Apfel', 6 bis 8 cm im Durchmesser, kann trocknen.

Zucchini

'Schöne runde Frucht Mini-Zucchini'

Mini-Zucchini 'Schöne runde Frucht' Es gibt keine Sorten von Minicourt, es ist die junge geerntete Früchte, die dienen.Zucchini pflückt, wenn die Blume anfängt zu verblassen, ist aber immer noch am Ende befestigt. Sie kochen wenig oder gar nicht. Einige sind jedoch natürlich kleiner oder früher.
Unter den langen Zucchini:
  • 'Genovese'
  • 'Sonnig' F1
  • 'Grüne kleine Algier'
Unter den runden Zucchini:
  • 'schöne runde Frucht'
  • "Acht Kugel" F1
  • "Ein Ball", gelb.

Mai

Zea Mays

Ähren Der Minimai ist meistens ein gesunder Mais, der früh gepflückt wird, bevor das Ohr die Größe von 10 cm erreicht. Es ist dann zart und wird ganz, mit dem Stiel, als ein Gemüse, in Salat oder confit mit Essig verbraucht.
  • 'Goldener Zwerg', 1,20 m hoch, kann in Töpfen auf einem Balkon oder einer Terrasse angebaut werden.
  • 'Picolino', kleine Ohren.

Unter den kleinen Ohren, die jung geerntet werden, um zu konfektionieren oder für Popcorn zu reifen:
  • 'Dobosz'
  • "Tom Daumen"

Rübe

Mini-Rübe

  • "Markt Express" wird geerntet, wenn sein Durchmesser 2 bis 5 cm beträgt, rund und weiß, früh (30 Tage). Süßes und knackiges Fleisch.
  • 'Petrowski', alte deutsche Sorte, früh (6 Wochen). Ein sehr feiner Geschmack.
  • "Weißes Ei" (weißes Ei), früh (45 Tage), weiße, eiförmige, ausgezeichnete Geschmacksqualität.

Vor der Reife zu konsumieren, wenn der Durchmesser 5 bis 7 cm beträgt:
  • "Von Mailand bis zum rosa Kragen"
  • 'White Globe lila Kragen'

Tomate

Kirschtomaten in einer Tasse

Keine Notwendigkeit, sie zu beschneiden, im Gegensatz zu großfrüchtigen Füßen.
Kirschtomaten:
  • "Schwarze Kirsche"schwarz
  • "Weißes Kaninchen"Sahne

Tomaten in einem Topf:
  • 'Miniboy'
  • "Kleiner Tim"

Der Cocktail der Tomaten:
  • "Banana Legs", bananenförmig
  • "Taubenherz", gelb und oval
  • "Madagaskar", zweifarbig
  • "Grüne Pflaume"
  • 'Black plum', echte Leckereien.

Johannisbeertomaten, in der Nähe von wilden Tomaten:
  • "Kleiner Spatz", rot, widersteht Schimmel
  • "Gelbe Johannisbeere" und 'Zlutakytice', gelb, spitz

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