Flache Petersilie


Flache Petersilie

In Diesem Artikel:

Botanik

Lateinischer Name: Petroselinum crispum var. neapolitanum

Familie: Apiaceae, Umbelliferae

Herkunft: West-Asien

BlĂŒtezeit: Sommer

Blumenfarbe: weiß

Anlagentyp: aromatische Pflanze

Vegetationstyp: zweijÀhrig

Folientyp: veraltet

Höhe: 30 cm

Pflanzen und kultivieren

HĂ€rte: mĂ€ĂŸig winterhart, bietet Winterschutz in den nördlichsten Regionen

Exposition: Halbschatten

Art des Bodens: frisch, leicht, reich an Humus

BodensÀure: neutral

Bodenfeuchtigkeit: normal

verwenden: GemĂŒsegarten, Topf, Pflanzer

Pflanzen, Blumenerde: FrĂŒhling, Sommer

Multiplikationsmethode: SĂ€mling

Krankheiten und SchÀdlinge krankheitsresistent

Petersiliengericht, Petroselinum crispum var. neapolitanum

Die Petersilienschale oder Petersilie von Neapel, Petroselinum crispum Vielfalt neapolitanumIst ein aromatisches Kraut aus der Familie Apiaceae (frĂŒher Umbelliferae) der bekanntesten und am meisten kultiviert, und das seit der Antike.

Mit den gleichen Keil Beinen als sein Vetter, Kohl Petersilie, es ist jedoch oben, oben, in der Regel, 45 cm hoch. Die grĂŒnen, glatten BlĂ€tter haben drei dreieckige BlĂ€ttchen mit abgerundeten Lappen. Dies ist das Laub dieser Sorte beliebtesten ist Gericht zum Aromatisieren, wegen seines anhaltenden Duft.

Das zweite Jahr, die weißen Blumen gruppiert in Dolde erscheinen im Juli.

Wo kann man flache Petersilie anbauen?

Petersilie gefĂ€llt unter der Sonne. Ein leichter Farbton ist jedoch fĂŒr seine Kultur nicht verbietend.

Petersilie wĂ€chst auf neutralem Boden, weder zu sauer noch zu kalkhaltig. Aber um schöne FĂŒĂŸe zu bekommen, ist es am besten, wenn es leicht, fruchtbar und trocken ist.

Die Kulturbedingungen sind die gleichen wie die von krause Petersilie (Read-Karte „Curly Petersilie“).

Können wir Topf-Petersilie anbauen?

Petersilie ist sehr leicht in den Boden gewachsen. Doch aufgrund seiner langsamen Keimung bei der Pflanzung und seinen fast tĂ€glichen Gebrauchs in der KĂŒche, neigen wir dazu Topf wachsen zu wollen. Das ist gut, es ist perfekt fĂŒr diese Art von Kultur geeignet. Sie können es dann auf einer Fensterbank oder in einem PflanzgefĂ€ĂŸ neben der HaustĂŒr oder auf dem Balkon platzieren.

Um Ihre Petersilie im Glas zu halten, benötigen Sie:

  • Stellen Sie es in eine sonnige Position;
  • Wasser es oft;
  • gib ihm DĂŒngereintrĂ€ge;
  • Schneide es regelmĂ€ĂŸig.

Können wir das ganze Jahr ĂŒber flache Petersilie haben?

Durch die Anpflanzung Staffelung und FĂŒĂŸe wĂ€hrend des Winters zu schĂŒtzen, ist es möglich, frische Petersilie in den zwölf Monaten des Jahres zu haben. Die flache Petersilie ist außerdem rustikaler als die lockige Petersilie.

Machen Sie die erste Aussaat im Februar-MĂ€rz, um eine Ernte ab Mai zu erhalten. FĂŒr eine FrĂŒhjahrsernte Anfang August sĂ€en. Diese werden geschĂŒtzt, wenn der Winter naht.

Wusstest du das?

  • Petersilie ist reich an Vitaminen.
  • Vor langer Zeit wurde gesagt, dass Petersilie nur wuchs, wenn eine Hexe oder eine schwangere Frau sie sĂ€te.

Arten und Sorten von Petroselinum

Die Gattung umfasst 3 Arten
- Petroselinum crispum var. crispum, die lockige Petersilie mehr dekorativ
- Petroselinum crispum var. Neapolitanum, Petersiliengericht oder Petersilie aus Neapel duftender
- Petroselinum crispum var. Tuberosum, Knollenpetersilie fĂŒr ihre Wurzel

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