Kuchen von Bettlern


Kuchen von Bettlern

In Diesem Artikel:

Das Rezept f├╝r Bettler in Schokoladenkuchen neu besucht.

N├╝sse, Haseln├╝sse, Mandeln und Nussknacker

Trockenfr├╝chte im Rampenlicht in diesem Nachtisch. Zubereitung: 20 Minuten
Kochen: 25 Minuten

Zutaten

F├╝r 6 Personen
  • 1 Rolle Shortbread
  • 200 g Milchschokolade
  • 20 g Butter
  • 50 g fl├╝ssige Sahne
  • 30 g Haseln├╝sse
  • 30 g ungesalzene Pistazien
  • 30 g Waln├╝sse
  • 2 getrocknete Feigen
  • 30 g blanchierte Mandeln

Vorbereitung

Den Ofen auf 180┬░ C vorheizen (Punkt 6).
Den Teig verteilen und sechs T├Ârtchen garnieren.
Den Teig mit einer Gabel einstechen, mit Pergamentpapier bedecken und den Boden mit getrockneten Bohnen f├╝llen. Backen Sie f├╝r ungef├Ąhr 15 Minuten.
Am Ende des Ofens entfernen Sie das Pergamentpapier, die Bohnen und entformen Sie die unteren T├Ârtchen. Cool auf einem Drahtgitter.
In der Zwischenzeit die Schokolade in St├╝cke schneiden. Die Sahne aufkochen und die Schokolade dar├╝ber gie├čen, bis sie glatt ist. Butter einr├╝hren.
Schneiden Sie die Feigen in St├╝cke.
Die Schokoladencreme in die T├Ârtchen gie├čen und die getrockneten Fr├╝chte verteilen.
2 Stunden im K├╝hlschrank aufbewahren.

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