Kuchen in M├╝nster


Kuchen in M├╝nster

In Diesem Artikel:

Anzahl der Personen: 4

Liste der Zutaten

  • 250 g Landwirt M├╝nster
  • 500 Gramm Kartoffeln im Feldkleid nicht zu gekocht
  • 2 Schalotten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 500 g Bl├Ątterteig
  • 1 Eigelb
  • 10cl frische Sahne
  • 2 cl Marc Gew├╝rztraminer
  • 1 C bis C Kreuzk├╝mmel
  • Gegrillter Pfeffer

Vorbereitungszeit: 40 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Rezept

Den Ofen auf 210┬░ vorheizen

Sch├Ąlen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in gro├če Scheiben von einem halben Zentimeter Dicke

Den Teig halbieren und absenken

Legen Sie die erste Bl├Ątterteigscheibe auf einen Tortenteller und bedecken Sie mit einer Schicht Kartoffeln Pfeffer, dann legen Sie den M├╝nster auf die Kartoffeln

Ersetzen Sie eine Schicht von Kartoffeln und achten Sie darauf, dass die Kante des Teiges f├╝r den Deckel frei bleibt

Die Schalotten und den Knoblauch sch├Ąlen und in d├╝nne Scheiben schneiden und ├╝ber die Zubereitung und den Pfeffer verteilen

Die frische Sahne mit Gew├╝rztraminer marc zugeben, leicht salzen, pfeffern und den K├╝mmel dar├╝ber streuen.

Legen Sie die zweite Bl├Ątterteigscheibe, l├Âten Sie die Kanten, mit Eigelb geb├╝rstet

Braunen Sie auch den Deckel, auf dem Sie in der Mitte einen Kamin schneiden, den Sie mit Pergamentpapier versehen

Mit einer Gabel dekorieren Sie den Deckel mit einigen Streifen

Backen und servieren, wenn der Kuchen goldbraun ist

Beratung

Begleitet von einem gr├╝nen Salat und einer Flasche Gew├╝rztraminer Achtung, ist Alkoholmissbrauch gesundheitssch├Ądlich

Danke Rot68

Videos In Verbindung Stehende Artikel: Cafe Classique┬ędedeke.


Empfohlene Artikel
  • Gazpacho

    Gaspacho (spanische gazpacho) ist eine sehr beliebte suppe in spanien. Ein erfrischender einstieg, einfach zum erfolg, ideal f├╝r sommerabende!Weiter

    Ansichten: 296 +Video
  • S├╝dwest-Cruchades

    Millade, escauton... Die cruchade ist ein traditionelles gericht aus dem s├╝dwesten, das zu einem ausgezeichneten dessert mit verschiedenen marmeladen passt.Weiter

    Ansichten: 18949 +Video
  • Orientalisches Pizzarezept von Zaatar oder Manouche

    Ein sehr originelles rezept mit aromen von libanesischem thymian und schnell dank der verwendung von fladenbrot als basis f├╝r pizzateig.Weiter

    Ansichten: 10951 +Video
  • K├Âstliche Mandelbisse, Praline

    K├Âstliche vorspeisen mit mandeln und praline, ein rezept zum nachtisch!Weiter

    Ansichten: 11067 +Video
  • Express-Salat aus Rote Bete und Karotte mit Gomasio

    Peel rote bete und karotte. Detailliere sie in groben st├╝cken. Die st├╝cke in die r├╝hrsch├╝ssel geben und 5 sekunden mischen. Sie m├╝ssen sehr kleine st├╝cke bekommen, ohne dass der saft zu flie├čen beginnt. Teilen sie den inhalt der mixer-sch├╝ssel in zwei platten...Weiter

    Ansichten: 18862 +Video
  • Wie man Ananas kocht: Sorten und Rezepte

    Ananas ist eine erfrischende frucht, reich an vitaminen, so gut, dass sie sowohl nat├╝rlich als auch gekocht schmeckt.Weiter

    Ansichten: 10895 +Video
  • Mandel-Kurkuma-Oliven-Kuchen

    Entdecken und genie├čen sie diesen kuchen mit oliven, mandeln und kurkumaWeiter

    Ansichten: 18828 +Video
  • S├╝├čkartoffel Mousseline
  • Fischsuppe auf meine Art
  • Krapfen von 'Jeannette' mit Himbeeren
  • Rezept von Bibalakass mit Oliven aus Spanien
  • Sahne mit Apfelmus
  • Tournedos Rossini Stil
  • K├╝rbiscremesuppe mit Sahne
Die Meisten Aus Der Kategorie Besucht
Kommentar Hinzuf├╝gen