Merkblatt: Schlangenrettich


Merkblatt: Schlangenrettich

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Fantastische Familie als die von Brassicaceae. Selten ist diese alte Rettichsorte, auch Rettich 'Mougri' genannt, sehr verschieden und wird wie eine Gem├╝sefrucht kultiviert.

Die Radieschen-Schlange oder Radieschen Mougri: ein ├╝berraschendes altes Gem├╝se - F. Marre - EsdemGarden

Am Anfang unterscheidet sich die Rettich-Schlange nicht von anderen Radieschen: ihre Bl├Ątter und Wurzeln ├Ąhneln denen ihrer Cousins ÔÇőÔÇőund sind perfekt essbar. Im Jahr gewachsen, hat es die Besonderheit, schnell in Bl├╝te zu gehen, dann in Samen. Dies ist kein Problem, da wir die Schoten (oder Schoten), die die Samen enthalten, verzehren.
Jung und fleischig, von unterschiedlicher L├Ąnge je nach Herkunft der Samen, werden sie roh im Salat, mit Salzkuchen, mit Essig wie Gurken oder gekocht wie gierige Erbsen gegessen. Sie verlieren ihren starken Geschmack von Rettich. Die kommerziell verf├╝gbaren Samen in Frankreich produzieren ziemlich kurze H├╝lsen. Wenn man jedoch sorgf├Ąltig in das Netzwerk der Pflanzenliebhaber schaut, ist es m├Âglich, Samen mit l├Ąngeren H├╝lsen, rote oder gr├╝ne Farbe, zu finden. Die Schoten aller Arten von Rettich werden konsumiert, sie sind gr├Â├čer f├╝r die Rettich-Schlange.

Rettich Mougri oder Rettich Schlange wachsen

Dieses Gem├╝se ist leicht zu kultivieren.
ges├Ąt im April-Mai, in Taschen von 3 oder 4 Samen, alle 50 cm, in 2 cm Tiefe.
die Ernte findet 80 bis 90 Tage nach.
Dieser Rettich ist stark produktiv3 oder 4 Fu├č reichen aus.
  • Aussaat alle 15 bis 20 Tage, um die Schoten bis zum Herbst zu ernten.
  • Regelm├Ą├čig gie├čen: Die Rettich-Schlange wird schnell und geschmeidig wachsen und Sie werden fleischige Schoten bekommen, die nicht zu stark im Geschmack sind.
  • Wie andere Gem├╝se in dieser Familie sind Pflanzen anf├Ąllig f├╝r Flohk├Ąfer-Angriff; Bedecken Sie den Keimling mit einem Anti-Insekten-Schleier.

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