Poire, Mangold oder Mangold: Aussaat, Anbau und Ernte

Ob man die BlĂ€tter in die Suppe legt, die Karten gratiniert oder den Garten mit den roten Karde-Sorten schmĂŒckt, es gibt immer einen guten Grund, im Garten eine Birne zu essen

Poire, Mangold oder Mangold: Aussaat, Anbau und Ernte

In Diesem Artikel:

Poiré und so weiter

Poire oder Mangold

Aus der Familie der Chenopodiaceae bezeichnen der Most, der Mangold und der Mangold das gleiche GemĂŒse: Beta vulgaris, eine krautige Pflanze mit vielen großen BlĂ€ttern. Vier Fuß reichen aus, um eine vierköpfige Familie zu ernĂ€hren.

Die Sonne geht in die Sonne, FĂŒĂŸe in einem frischen Boden, reich an Humus und tief, fĂŒr die gute Entwicklung seiner Pfahlwurzel.

Einige Sorten

  • "GrĂŒn mit weißer Karte"
  • "Gelbe Chile-Karte"
  • "GrĂŒn zu schneiden" (SpinatblĂ€tter schmecken)
  • "Rote Karte" (fĂŒr seinen Geschmack und seine dekorativen QualitĂ€ten)

Lesen: Farbiger Mangold

SĂ€mling

Die Pflanzung erfolgt von Anfang April bis Ende Mai. Aussaat von SĂ€mlingen von 3-4 Samen alle 40 cm, 1 oder 2 cm tief, auf Linien, die ebenfalls 40 cm voneinander entfernt sind. Bedecke die Samen mit feinem Boden.

Es ist wichtig, den Boden bis zum Auflaufen kĂŒhl zu halten (normalerweise nach 10 bis 12 Tagen). Wenn die Pflanzen drei echte BlĂ€tter haben, halten Sie eine Pflanze pro Beutel (die krĂ€ftigste).

Die Birne kann schnell sĂ€en; Um es zu vermeiden, ist es besser, es nicht zu verpflanzen. Sie können auch die BlĂŒtenstiele löschen.

Wartung

Perry fĂŒrchtet die DĂŒrre. Sie mĂŒssen daher Hacken, Unkraut und Wasser wenn nötig.
Das Mulchen ist hier alles angegeben.

Ernte

Mangold

Die Ernte beginnt im Juli und dauert bis zum ersten Frost. Sie wird Blatt fĂŒr Blatt nach den BedĂŒrfnissen des Kochs gemacht. Um die Erntezeit zu verlĂ€ngern, können Sie Ihre FĂŒĂŸe an einen geschĂŒtzten Platz im Garten stellen

Feind

Perry kann von Falschen Mehltau, Rost oder Sigatoka betroffen sein, drei Krankheiten, die die BlĂ€tter angreifen. In der PrĂ€vention, sprĂŒhen Bordeaux-Mischung und respektieren ein großes Prinzip des ökologischen Gartenbaus: die Rotation von Kulturen. Es ist am besten, 3 bis 4 Jahre zu warten, bevor der KĂ€fer am selben Ort gesĂ€t wird.

Der FlohkĂ€fer und die Blattlaus mögen auch die BlĂ€tter des Perry. Die Einhaltung "guter" kultureller Praktiken (DĂŒngung und Kompostierung, Rotation (siehe Fruchtfolgemodelle), BewĂ€sserung) ist ein guter Weg, dies zu verhindern.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, BlattlĂ€use und FlohkĂ€fer loszuwerden (siehe "BekĂ€mpfung von BlattlĂ€usen"). Absinth und Minze in der NĂ€he gepflanzt stoßen sie ab. Zwei Pools pro Tag (in kleinen Mengen) werden die FlohkĂ€fer bewegen.

Assoziierte Pflanzen

Perry mag keinen Lauch, gedeiht aber in der NĂ€he von Karotten, RĂŒben oder Kidneybohnen. Seine großen BlĂ€tter bieten Schatten, die von Radieschen geschĂ€tzt werden.

Videos In Verbindung Stehende Artikel: Frische Yacon Wurzel (Inkawurzel, Smallanthus sonchifolius).


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