Die Vorbereitung von Schokoladenkäsekuchen


Die Vorbereitung von Schokoladenkäsekuchen

In Diesem Artikel:

Kaum zu glauben, dass dieses Dessert ohne Kochen zubereitet wird! Ein Rezept, das Ihre G√§ste √ľberraschen wird.

Schokoladen-Käsekuchen

Eine Ablenkung des Käsekuchens der Schokoladenversion

Zutaten

F√ľr 6 bis 8 Teile
Hintergrund
  • 175 g Mandelpulver
  • 100 g getrocknete Aprikosen
  • 35 g Kokosraspeln
  • 2 EL. Kaffee-Vanille-Extrakt
  • Kokos√∂l f√ľr die Form
Creme
  • 20 cl Kokosnuss√∂l
  • 200 g Cashewn√ľsse
  • 20 cl Ahornsirup
  • 20 cl Wasser
  • 1 EL. Vanilleextrakt
  • 1 Prise Meersalz
  • 80 g rohes Kakaopulver
  • Dekor
  • Granatapfel- und Blaubeersamen, frisch oder gefroren
  • Kokosnuss-Chips

Cover des Buches Mes bons Desserts sans Sucre

Cover des Buches Mes bons Desserts sans Sucre Bodenvorbereitung
  • Mischen Sie alle Zutaten in der K√ľchenmaschine oder Mixer.
  • Pinsel mit Kokos√∂l eine Form mit einem abnehmbaren Boden unten 20 cm im Durchmesser. Den Teig am unteren Rand der Form verteilen.
Zubereitung der Schokoladencreme
  • In einem Topf das Kokos√∂l bei schwacher Hitze schmelzen: Es sollte sich ohne Erhitzen verfl√ľssigen. Mischen Sie alle Zutaten au√üer Kakao, bis Sie eine homogene Creme erhalten haben, dann f√ľgen Sie den Kakao hinzu.
  • Gie√üen Sie die Creme in die Form und verteilen Sie sie auf dem Boden.
  • Den K√§sekuchen mit Frischhaltefolie abdecken und einige Stunden oder √ľber Nacht in den Gefrierschrank stellen.
  • Den K√§sekuchen 30 Minuten vor dem Servieren herausnehmen. Garnieren Sie mit Granatapfelkernen, Blaubeeren und Kokosraspeln nach Ihrem Geschmack.
Dieses Rezept stammt aus dem Buch Meine guten Desserts ohne Zucker, herausgegeben von EsdemGarden

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