K├╝rbis


K├╝rbis

In Diesem Artikel:

Botanik

Lateinischer Name: Cucurbita pepo ssp.pepo

Familie: cucurbit

Herkunft: Nord- und Mittelamerika

Bl├╝tezeit: Juni bis September

Blumenfarbe: gelb

Anlagentyp: Gem├╝se

Vegetationstyp: j├Ąhrlich

Folientyp: veraltet

H├Âhe: H├Âhe 50 cm, aber Rampe von 5 bis 8 m

Pflanzen und kultivieren

H├Ąrte: nicht rustikal, 2┬░ C

Exposition: sonnig

Art des Bodens: tief und M├Âbel

Bodens├Ąure: tolerant

Bodenfeuchtigkeit: normal

verwenden: Gem├╝segarten

Pflanzen, Blumenerde: Fr├╝hling, Ernte im Sommer, Herbst

Multiplikationsmethode: S├Ąmling

K├╝rbis, Cucurbita pepo ssp.pepo

Der K├╝rbis, Cucurbita pepo ssp pepo, ist ein Gem├╝se aus der Familie der K├╝rbisgew├Ąchse (Cucurbitaceae). die Art Cucurbita pepo, in Amerika heimisch, produziert Squash im Allgemeinen. Es kommt in einer Vielzahl von Sorten, Zucchini, runden K├╝rbis, Spaghettik├╝rbis, Patissons, K├╝rbis... Diese Art seit Tausenden von Jahren in Amerika angebaut wird, und nat├╝rlich jetzt in Europa.

Beschreibung des K├╝rbises

Der K├╝rbis w├Ąchst als eine gro├če j├Ąhrliche kriechende Pflanze. St├Ąmme, dick und nicht verholzt, wachsen schnell in einer Jahreszeit, manchmal mehr als 5 m, mit einigen Verzweigungen. Die Bl├Ątter wechseln sich ab, getragen von einem langen, aufrecht wachsenden Blattstiel. Sie haben ein gro├čes, fast gerundetes Palmblatt mit 3 hervortretenden Adern. Der Stamm kriecht oder klettert manchmal auf einem Tr├Ąger. Die Pflanze ist mit feinen, transparenten Haaren bedeckt, die sich unangenehm anf├╝hlen.

Die Blumen erscheinen im Sommer, zuerst m├Ąnnliche Bl├╝ten, dann weibliche Bl├╝te, erkennbar am unteren Fruchtknoten, ein kleiner Ball unter der Bl├╝te. Die St├Ąngel m├╝ssen lang und verzweigt sein, um mehrere weibliche Bl├╝ten zu bilden.

Die Fr├╝chte sind massiv und rund, k├Ânnen mehr als 15 kg wiegen, der K├╝rbis ist gelb, w├Ąchst und wird dann orange. Es enth├Ąlt gro├če, flache, n├Ąhrstoffreiche Samen

Wachsen Sie den K├╝rbis

Cucurbita pepo ssp pepo ist ein J├Ąhrlicher, der W├Ąrme liebt. G├ęlive, kann es erst nach den letzten Frostgefahren im Garten installiert werden. Dar├╝ber hinaus erfordert es, eine Temperatur ├╝ber 10┬░ C zu wachsen. Der K├╝rbis braucht 4 bis 5 Monate, um seinen Zyklus bis zur reifen Frucht abzuschlie├čen.

Kultur Lasagne oder gew├Âhnlichen Boden mit organischem Mulch auf der Oberfl├Ąche und bedeutenden Beitrag von Kompost oder D├╝nger in der Tiefe: Der K├╝rbis ist in voller Sonne in lockerem Boden und reich an organischen Stoffen gewachsen. Es ist trockenheitsresistent (es biegt seine Bl├Ątter, wenn es zu hei├č ist, um nicht zu viel Wasser zu konsumieren), sondern w├Ąchst mehr in Erde, die nicht austrocknet. Je mehr die Pflanze w├Ąchst, desto produktiver wird sie.

Es ist im Mai jedes Loch 3 Samen einges├Ąt, im Abstand von 1 m mit einer Schaufel Gartenkompost in dem Einpflanzen. Der K├╝rbis kann auch in forcierter Aussaat im April unter Chassis oder Gew├Ąchshaus, 3 Samen pro Topf von 2 Litern gef├Ârdert werden. Die gut bew├Ąsserten S├Ąmlinge keimen in 1 Woche bei 20┬░ C. Nur ein gut entwickelter S├Ąmling ist pro Beutel erlaubt.

Junge K├╝rbisse in T├Âpfen werden transplantiert, indem sie vorsichtig entfernt werden, um die Wurzeln nicht zu st├Âren. Sie sind besonders appetitlich f├╝r Schnecken zu dieser Zeit.

Der K├╝rbis kann gezwungen werden, sich zu verzweigen, indem er die apikale Knospe kneift. Zum Beispiel, auf der 4-Blatt-Pflanze, um 2 St├Ąmme, einer von jeder Seite zu machen. Je mehr die Anzahl der Fr├╝chte am Fu├č wichtig ist, desto weniger werden sie gro├č sein. Eine Fliese oder ein Brett unter jeder Frucht verhindert, dass Bodenfeuchtigkeit sie besch├Ądigt.

Ernte den K├╝rbis

Ein K├╝rbis wird im Sp├Ątsommer oder im Fall geerntet. Wenn es noch gelb ist, hat es einen sehr feinen Geschmack und weniger s├╝├č, muss aber sofort verzehrt werden. Auf der anderen Seite, ein K├╝rbis gut Orange, sp├Ąt gepfl├╝ckt, ist leicht bis Januar gespeichert, frostfrei gelagert.

Halten Sie Samen f├╝r die Aussaat im n├Ąchsten Jahr

Achtung, alles Cucurbita pepo sich gegenseitig best├Ąuben. Wenn Sie nicht sicher sind, ob Sie die Blume mit dem richtigen Pollen befruchtet und dann einget├╝tet haben, sind Sie sich nicht sicher, ob Sie f├╝r die n├Ąchste Saison zuverl├Ąssige Samen bekommen.

Unterscheiden Sie K├╝rbis vom K├╝rbis

Der K├╝rbis kommt von der Spezies Cucurbita-Maxima. Obwohl er K├╝rbis sehr ├Ąhnlich ist, ist ein K├╝rbis runder; es wird an seinem trockenen, faserigen Stiel mit f├╝nf Rippen erkannt, w├Ąhrend der K├╝rbis, im Allgemeinen abgeflacht, einen fleischigen Stiel zeigt, zylindrisch und an der Basis geschwollen.

Arten und Sorten von Cucurbita

Die Gattung umfasst etwa drei├čig Arten
Cucurbita Moscata, Butternussk├╝rbis
Cucurbita-Maxima, der K├╝rbis
Cucubita pepo ssp Texana und Fraterna ssp sind die wilden Formen
Cucurbita pepo var cylindricaZucchini
Cucurbita pepo var clypeatader Patisson

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