K├╝rbis-Pommes


K├╝rbis-Pommes

In Diesem Artikel:

In Ihrem Garten gibt es nicht nur Kartoffeln... im Herbst, variieren Sie die Freuden mit Squash!

K├╝rbis-Pommes

Zubereitung: 10 Minuten
Kochen: 10 Minuten

Zutaten

F├╝r 4 Personen
  • 1 Scheibe K├╝rbis (z. B. 'helles Rot von Etampes') von 600 g
  • 2 Essl├Âffel Oliven├Âl
  • 50 g Butter
  • Salz

Vorbereitung

Das K├╝rbisfleisch in gro├če Pommes schneiden. Blanchiere sie f├╝r 3 Minuten in kochendem Salzwasser. Sorgf├Ąltig auf ein Tuch abtropfen lassen.
Das ├ľl in eine Pfanne geben. Arrangiere die K├╝rbispommes. F├╝gen Sie die Butter hinzu, Salz. Kochen Sie sie 8 bis 10 Minuten, indem Sie sie regelm├Ą├čig drehen.
Variation:
Sie k├Ânnen die K├╝rbispommes auch im Ofen bei 190┬░ C (6/7.) Ohne Fett kochen. In diesem Fall nicht bleichen, auf dem mit Pergamentpapier ausgelegten Backblech verteilen und ca. 20 Minuten backen. Sie k├Ânnen mit Gew├╝rzen (Curry, Paprika usw.) salzen und bestreuen.

Videos In Verbindung Stehende Artikel: K├╝rbispommes Selber Machen (Rezept) || Pumpkin Oven Fries (Recipe) || [ENG SUBS].


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