Rote Fruchtmarmelade mit Himbeerlik├Âr


Rote Fruchtmarmelade mit Himbeerlik├Âr

In Diesem Artikel:

Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und Kirschen: Tutti Frutti Marmelade in Rott├Ânen.

Rote Fruchtmarmelade mit Himbeerlik├Âr

Zubereitung: 25 Minuten
Kochen: 20 Minuten

Zutaten

  • 300 g Erdbeeren
  • 300 g Himbeeren
  • 300 g Johannisbeeren
  • 300 g Kirschen
  • 1 Zitronensaft
  • 800 g brauner Zucker
  • 7 cl Himbeerlik├Âr

Vorbereitung

Erdbeeren waschen und pflanzen, halbieren. Sortieren Sie die Himbeeren, ohne sie zu waschen. Dann stapeln und die Johannisbeeren unter Wasser geben. Die Kirschen waschen, stopfen und entkernen.
Die Fr├╝chte mit dem Zucker, Zitronensaft und 40 cl Wasser in eine Sch├╝ssel Marmelade geben. Zum Kochen bringen und 20 bis 25 Minuten kochen lassen, vorsichtig aufsch├Ąumen und umr├╝hren, bis keine Fr├╝chte mehr haften.
├ťberpr├╝fen Sie die Tischdecke von der Hitze und r├╝hren Sie den Schnaps hinein. Sofort in T├Âpfe geben.

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