Gemischter Salat


Gemischter Salat

In Diesem Artikel:

Um es zu einem vollst├Ąndigen Gericht zu machen, begleiten Sie diesen Salat mit d├╝nnen Scheiben von Entenbrust oder ger├Ąuchertem Schinken.

F.Marry - EsdemGarden

Zubereitung: 20 Minuten

Zutaten

F├╝r 4 Personen
  • 1 lockige Zichorie
  • 100 g Fourme de Montbrison
  • 3 Essl├Âffel Zitronensaft
  • 4 Essl├Âffel Oliven├Âl
  • 1 Essl├Âffel Walnuss├Âl
  • 2 Scheiben Landbrot
  • Etwa 12 N├╝sse
  • Ein kleiner Bund Petersilie
  • Salz und gebrochener Pfeffer

Vorbereitung

Sch├Ąlen Sie den Salat, waschen Sie ihn mit frischem Wasser und wringen Sie die Bl├Ątter sorgf├Ąltig aus. Auf einem Tuch trocknen lassen, dann die gr├Â├čeren Bl├Ątter in 2 oder 3 schneiden.
├ľffnen Sie die N├╝sse, um die Kerne zu extrahieren.
Die Brotscheiben im Ofen oder im Toaster grillen und in kleine W├╝rfel schneiden.
Entfernen Sie die K├Ąsekruste und schneiden Sie das Ei in kleine W├╝rfel.
Die gemischten Salatbl├Ątter in eine Sch├╝ssel geben. F├╝gen Sie die Croutons und Waln├╝sse hinzu.
In einer Sch├╝ssel bereiten Sie die So├če vor, indem Sie den Zitronensaft mit dem Oliven├Âl, dann das Walnuss├Âl mischen. Salz, Pfeffer und ├╝ber den Salat gie├čen.
Mischen Sie den Salat kurz vor dem Servieren mit Croutons und N├╝ssen. Mit gehackter Petersilie bestreuen, dann die W├╝rfel von Fourme dar├╝ber verteilen.

Videos In Verbindung Stehende Artikel: Gemischter Salat mit einer leckeren Marinade-Degisik soslu karisik salata tarifi.


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