Express-Salat aus Rote Bete und Karotte mit Gomasio


Express-Salat aus Rote Bete und Karotte mit Gomasio

In Diesem Artikel:

Anzahl der Personen: 2

Liste der Zutaten

  • 1 mittelgro├če Karotte
  • 1 kleine rohe rote R├╝be
  • 2 Essl├Âffel Gomasio
  • 3 kleine Bl├Ątter Sellerie-Zweig
  • ┬Ż Zitrone (2 Essl├Âffel Zitronensaft)

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Rezept

Peel Rote Bete und Karotte.

Detailliere sie in groben St├╝cken.

Die St├╝cke in die R├╝hrsch├╝ssel geben und 5 Sekunden mischen. Sie m├╝ssen sehr kleine St├╝cke bekommen, ohne dass der Saft zu flie├čen beginnt.

Teilen Sie den Inhalt der Mixersch├╝ssel in zwei Platten.

Die Bl├Ątter des Selleriezweigs fein hacken.

Sprinkle die Platten.

Auf jeden Teller einen L├Âffel Gomasio geben.

Dr├╝cken Sie 1/2 Zitrone und gie├čen Sie den resultierenden Saft (ungef├Ąhr zwei Essl├Âffel) ├╝ber die Mischung.

Mischen und genie├čen.

Beratung

Die Textur von gemischtem Gem├╝se ├Ąndert sich von der mit einer Reibe erhaltenen. Das Rezept kann nat├╝rlich mit dem letzteren gemacht werden, aber es verliert seine Originalit├Ąt.

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