Gekochte Kartoffeln und Linsen (vegetarisch)


Gekochte Kartoffeln und Linsen (vegetarisch)

In Diesem Artikel:

Anzahl der Personen: 4

Liste der Zutaten

  • 500 g neue Kartoffeln
  • 200 gr gr├╝ne Linsen
  • 3 gro├če Karotten
  • 2 Lauch
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 kleiner Bund Petersilie
  • 1 Zweig Thymian
  • 1 Lorbeerblatt
  • Salz
  • Pfeffer

Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Rezept

Waschen Sie die Linsen.

Kartoffeln und Karotten waschen, sch├Ąlen und in kleine W├╝rfel und Scheiben schneiden.

Den Lauch waschen und in d├╝nne Scheiben schneiden.

Die Zwiebel sch├Ąlen und in Scheiben schneiden.

Die Knoblauchzehe sch├Ąlen.

Kartoffeln, Karotten, Lauch, Zwiebeln, Knoblauchzehe in einen gro├čen Topf geben.

Mit Wasser (mindestens ┬Ż L) abdecken und zum Kochen bringen.

Lorbeerblatt und Thymian hinzuf├╝gen und bei mittlerer Hitze 40 Minuten kochen lassen.

Am Ende der Kochzeit (ca. 5 Minuten vorher) Petersilie, Salz und Pfeffer hinzuf├╝gen.

Hei├č servieren.

Beratung

Dieses Gericht kann als Hauptgericht in einem vegetarischen Men├╝ serviert werden.

Videos In Verbindung Stehende Artikel: Linsen Kartoffel Spinat Eintopf - vegan - Rezept und Anleitung - Nat├╝rlich Lecker.


Empfohlene Artikel
  • Wie man einen Mont Blanc mit Kastanien zubereitet
  • Kartoffelsellerie und blaue Kartoffeln von Artois
  • Sommer Lasagne
  • Aprikosen-T├Ârtchen
  • Pasta mit Puddingcreme
  • Camembertsuppe
  • Wie kiwi zu kochen: Vorteile und Rezepte
Die Meisten Aus Der Kategorie Besucht
Kommentar Hinzuf├╝gen