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Ein wenig vergessen, ist die kleine Bürnet noch voller Ressourcen gegen Übelkeit, Blutungen und Falten!
Zerkleinerte Wurzeln der Nessel Die kleine Natter wird seit der Antike geschätzt. Die Römer benutzten es dazu hör auf zu bluten. Das hat ihm seinen wissenschaftlichen Namen eingebracht Sanguisorba minor: "Wer absorbiert Blut". Im Mittelalter ist es im Arsenal enthalten, das gegen die schrecklichen Epidemien der Pest eingesetzt wird. Es wurde trocken mit Baldrianwurzel in Beuteln um den Hals getragen, oder es wurde frisch gegessen, mit Knoblauch oder Tormentil.Gegen Übelkeit
In diesen schwierigen Zeiten verordnete der große mittelalterliche Visionär, Hildegard, auch die kleine Grube gegen Übelkeit, auch wegen der Schwangerschaft. Probieren Sie es aus, wenn Sie sich auf Ihrem Teller nicht wohl fühlen. Wir können dieses einfache und angenehme Mittel bei Übelkeit durch schwere Therapien, zB Chemotherapie, ausprobieren.Magenbeschwerden und schwierige Verdauung
Ebenso können Sie zur Beruhigung der Magen- und Darmbeschwerden wie Durchfall und Verdauungsgeschwüre einen Tee aus kleiner Bürnette zubereiten.Gießen Sie einfach 1 Teelöffel. Kaffee junge Blätter in einer Tasse mit simmering Wasser gefüllt und lassen Sie es für 5 bis 10 Minuten steil.
Trinken Sie 1 bis 3 Tassen dieser Zubereitung pro Tag. Die frischen Blätter waren auch im Mittelalter sehr beliebt. Zu der Zeit waren sie heute genauso häufig wie Petersilie. Aromatisch erleichtert die Pflanze die Verdauung.
Dentaltrank
Heute wird dem kleinen Burnet in einer Publikation über Zahnheilkunde ein neuer Platz eingeräumt. Forscher empfehlen, eine Mischung aus Schafgarbe, Hamamelis, Blättern und Beeren und kleinen Burnets zu verwenden, um Zahnbehandlungen vorzubeugen oder zu stoppen.Kleine Kekse gegen Übelkeit
- 1 Teelöffel Kreuzkümmelsamen, 1/2 Teelöffel Pfeffersamen und 1/4 Trockenstreu trockenwürfeln.
- Fügen Sie diesem zerdrückten Mehl, einem Eigelb und etwas Wasser hinzu, um einen weichen Teig zu bilden.
- Form kleine Pastetchen.
- 20 Minuten im Ofen bei 160° C (5-6) oder unter der Asche backen.
Abbildung: Isabelle FRANCES
Text: Erika LAÏS
Foto: Frederic Marre