Spinat


Spinat

In Diesem Artikel:

Spinat fĂŒrchtet Hitze und Trockenheit. Die FrĂŒhjahrssaat ist im Norden Frankreichs vorbehalten. Auf der anderen Seite ist die Pflanze bis -5° C kĂ€ltebestĂ€ndig.

Spinat

Kulturblatt

Sol: konsistent, reichhaltig, frisch, aber gut durchlÀssig
Abstand: 15 x 25 cm
Dauer der Entstehung: - unter Chassis, 2 oder 3 Tage - in den Boden, 5 oder 6 Tage
Ernte: MĂ€rz bis November
Aussaat: Februar bis Juni und August bis Oktober

Vielfalt

Die verschiedenen Sorten sind sehr empfindlich auf die LĂ€nge des Tages. WĂ€hlen Sie sie entsprechend der Jahreszeit aus, in der Sie sie zĂŒchten möchten.

- FrĂŒhlings- / Sommerspinat (Aussaat von Februar bis Juni, Ernte von April bis August): "Matador", "Splendor", "Alice", "Butterfly"...
- Herbst / Winter-Spinat (Aussaat im August-September und Ernte im MĂ€rz-April): 'Winter Giant', 'Monstrous Viroflay', 'AdĂšle'...

Kultur

Spinat akzeptiert alle festen (oder schweren) Böden, sofern sie weder zu nass noch zu trocken sind. Die Hitze neigt auch dazu, dass sie zu Samen aufsteigt.

  • Legen Sie den Spinat auf einen festen Boden, nicht eingegraben, oder sogar gerollt, die Pflanze hassen die "hohlen" GrĂŒnde.
  • Auf Linien 25 bis 30 cm in 1 cm tiefen Strahlen aussĂ€en.
  • DĂŒnn, wenn nötig, Pflanzen mit 3 oder 4 BlĂ€ttern.
  • Bewahre nicht die BewĂ€sserung, die Pflanze ist sehr leicht in Zeiten hoher Hitze zu sĂ€en.

Ernte

Die am besten entwickelten BlĂ€tter (etwa zur VerlĂ€ngerung der Ernte) nach Bedarf etwa 6 Wochen nach der Aussaat pflĂŒcken.

GrĂŒner DĂŒnger

Verwenden Sie Spinat als gierigen grĂŒnen DĂŒnger, vor allem fĂŒr die Aussaat von GebĂ€ck, diese RĂ€ume zwischen Linien oder GemĂŒsebretter. Am Ende der Spinat-Kultur, lassen Sie ein paar Fuß hoch gehen, um sie zu sĂ€en, um sie wiederzugewinnen.

durch
Text: Michel BEAUVAIS
Text: Guylaine GOULFIER

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