Rhabarber-Ziegenk├Ąse-Tarte


Rhabarber-Ziegenk├Ąse-Tarte

In Diesem Artikel:

Anzahl der Personen: 8 Personen

Liste der Zutaten

  • 1 Bl├Ątterteig
  • 300 g Rhabarber
  • 2 Ziegenkn├Âdel
  • 3 Eier
  • 20 cl Sahne
  • 1 Essl├Âffel Mehl
  • Paprika, Salz und Pfeffer
  • einige Zweige von frischem Oregano

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Rezept

Den Ofen vorheizen. 200┬░ C.

Den Bl├Ątterteig in einer Kuchenform verteilen und den Boden mit einer Gabel einstechen.

Den Rhabarber sch├Ąlen, in d├╝nne St├╝cke schneiden und auf den Teig legen.

In einer Sch├╝ssel Eier in Omelett schlagen und Cr├Ęme Fra├«che unterr├╝hren.

Das Mehl w├╝rzen und "in den Regen" geben.

Gut mischen.

Legen Sie die Mischung auf den Teig.

Abschlie├čend die Ziegenk├Ąsescheiben auf die Zubereitung legen.

Mit Oregano oder anderen frischen Kr├Ąutern bestreuen.

Kochen Sie ungef├Ąhr 20 Minuten.

Beratung

Sie werden Ihre G├Ąste nicht gleichg├╝ltig lassen:)

Danke, S├ęverine

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