Vacherin Vanille


Vacherin Vanille

In Diesem Artikel:

Anzahl der Personen: 6 bis 8 Personen

Liste der Zutaten

  • 4 gro├če Baisers "Natur"
  • 4 Eier
  • 50 g Puderzucker
  • 50 g Puderzucker
  • 200 g Sahne
  • 2 Teel├Âffel Vanilleextrakt
  • ein bisschen ├ľl

Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Ruhezeit: 3h

Rezept

Trennen Sie die Wei├čen von den Eigelb.

In einer Sch├╝ssel das Eidotter mit dem Puderzucker kr├Ąftig schlagen.

Wenn die Mischung wei├č wird, f├╝gen Sie Vanille und Sahne ohne zu schlagen hinzu.

In einem anderen Beh├Ąlter das Eiwei├č verquirlen und den Puderzucker vorsichtig hinzuf├╝gen.

Integriere den Inhalt des ersten Beh├Ąlters in den zweiten.

Die Vacherin-Form ein├Âlen und dann die H├Ąlfte der Zubereitung gie├čen.

Zerquetsche die Baisers und lege sie auf die Mischung.

Wasser mit dem Rest der Vorbereitung.

Schlie├če den Beh├Ąlter gut und stelle ihn dann in den Gefrierschrank.

Um sich zu entformen, legen Sie einen Boden aus warmem Wasser in die Sp├╝le, dann tauchen Sie die Form f├╝r ein paar Sekunden.

Unmould und servieren ohne warten!

Beratung

Drop Erdbeeren in der Mitte der Krone:)

Danke, S├ęverine

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