Vol-au-vent an der Chaussee aux Moines


Vol-au-vent an der Chaussee aux Moines

In Diesem Artikel:

Anzahl der Personen: 6 Personen

Liste der Zutaten

  • 6 Bisse
  • 450 g Chauss├ęe aux Moines
  • 200 g R├Ąucherspeck Streichh├Âlzer
  • 15 cl dicke Creme
  • Paprika
  • Espelette Pfeffer
  • Pfeffer
  • Mohnsamen
  • Sesamsamen

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Rezept

Erhitzen Sie die Bisse f├╝r 10 Minuten in einem mittleren Ofen ohne die "H├╝te".

W├Ąhrenddessen in einer Pfanne bei schwacher Hitze die Streichh├Âlzer anbraten.

F├╝gen Sie den zuvor gesch├Ąlten K├Ąse sowie die Cr├Ęme Fra├«che, Gew├╝rze und Samen hinzu.

Entfernen Sie die Bisse aus dem Ofen und garnieren Sie schnell.

Setzen Sie den "Hut" wieder auf und servieren Sie hei├č.

Beratung

Mit einem gr├╝nen Salat servieren.

Danke, S├ęverine

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