Vol-au-vent mit Thunfisch


Vol-au-vent mit Thunfisch

In Diesem Artikel:

Anzahl der Personen: 6 bis 8 Personen

Liste der Zutaten

  • 6 bis 8 Bisse
  • 1 gro├če Schachtel mit Thunfisch in der Natur
  • 200 g dicke Creme
  • 200 g Tomatencoulis
  • 100 g geriebener Emmentaler
  • einige Oliven
  • 2 bis 3 Essl├Âffel Wei├čwein
  • Muskatnuss
  • Salz
  • Pfeffer

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Rezept

Erhitzen Sie die Bisse f├╝r 10 Minuten in einem mittleren Ofen ohne die "H├╝te".

W├Ąhrenddessen in einem Topf bei schwacher Hitze den zerbr├Âckelten Thunfisch mit Sahne, Tomatencoulis, geriebenem K├Ąse, Wei├čwein, Muskatnuss, Salz und Pfeffer vermischen.

F├╝gen Sie einige entkernte und halbierte Oliven hinzu.

Entfernen Sie die Bisse aus dem Ofen und garnieren Sie schnell.

Setzen Sie den "Hut" wieder auf und servieren Sie hei├č.

Beratung

Ein paar Zweige Petersilie oder Schnittlauch in die Mischung einr├╝hren.

Mit einem gr├╝nen Salat servieren.

Danke, S├ęverine

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