Warum Bio-Saatgut kaufen?

In Saatgut- und Gartenzentren werden immer mehr biologische Samen gesehen. Was sind die Vorteile dieser Bio-Samen? Welche Garantien bieten sie?

Warum Bio-Saatgut kaufen?

In Diesem Artikel:

Wie werden die Bio-Samen produziert?

Die Vorstellung von "organischem Saatgut" ist sehr umrahmt: wie alle Produkte, die als "biologisch" oder genauer "aus biologischem Anbau" bezeichnet werden, wurden organische Samen (und vegetatives Vermehrungsmaterial, insbesondere Pflanzen aus Stecklingen) verwendet produziert f├╝r mindestens eine Generation nach den Regeln des ├Âkologischen Landbaus (und f├╝r mehrj├Ąhrige Kulturen, 2 Vegetationsperioden).

Weder die Samen (noch die Pflanze, die sie hervorgebracht hat) noch die Pflanzen wurden daher nicht mit synthetischen Pestiziden behandelt (Im ├Âkologischen Landbau werden nur wenige Behandlungen toleriert, die als umwelt - und biodiversit├Ątssch├Ądlich gelten: Purine und andere Pflanzenmischungen, Bordeaux - Mischungen oder Bacillus thuringiensis zum Beispiel; lesen: Biologische Behandlungen). Nat├╝rlich, organisch, keine GVO, keine Bestrahlung, keine chemischen D├╝nger...

Die Kontrollen werden vom SOC (Offizieller Kontroll- und Zertifizierungsdienst) und der DGCCRF durchgef├╝hrt.

Vorteile von Bio-Saatgut im Vergleich zu konventionellem Saatgut

Sagen wir es gleich: Bio-Saatgut ist teurer als herk├Âmmliche Samen, wie die meisten Produkte aus biologischem Anbau. Daf├╝r bieten sie eine Reihe von Vorteilen:

  • Bio-Samen sind unbehandeltUnd nat├╝rlich, unbeschichtet: das Fehlen von Pestiziden erm├Âglicht eine gute Entwicklung der Rhizosph├Ąre (Mikroorganismen, die an den Wurzeln und in der N├Ąhe sie wachsen, in Symbiose mit der Pflanze, insbesondere die erleichtern Assimilation bestimmter N├Ąhrstoffe - zu lesen: Mykorrhiza: eine ├╝berraschende Assoziation zwischen Pflanzen und Pilzen).
  • Sie waren es produziert ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen D├╝ngemittelnin Bezug auf B├Âden und ├ľkosysteme und oft auf traditionelle Weise: Die Auswirkungen ihrer Produktion auf die Umwelt sind viel geringer als bei konventionellem Saatgut;
  • Diese sind Samen von oft alten Sortenauf jeden Fall nicht hybrid F1. In der Tat bevorzugen Bio-Saatgut-Unternehmen im Allgemeinen alte Sorten, die an den Boden und das lokale Klima angepasst sind, nat├╝rlich widerstandsf├Ąhiger, rustikaler, weniger anspruchsvoll; Im Gegensatz zu den Samen von Hybridsorten k├Ânnen sie problemlos im Garten ges├Ąt werden.

Beschichtete Samen

Die herk├Âmmlichen Samen werden manchmal beschichtet, das hei├čt mit einer fungiziden Substanz beschichtet, die die Entwicklung von m├Âglichen Krankheiten zum Zeitpunkt des Auflaufens oder sogar das Verrotten des Samens vor der Keimung verhindern soll. Dies ist oft der Fall bei Erbsensamen oder Mais, ebenso wie bei landwirtschaftlichen Samen f├╝r den professionellen Markt, aber es kann auch in Gartencentern gefunden werden.

Andere Alternativen f├╝r "umweltfreundliche" Samen

Outrre den Kauf von Saatgut aus biologischem Anbau, k├Ânnen Sie auch Samen kaufen vonlokale Verb├Ąnde, aus Samenbanken oder einfach von ihnen erholen Tausch von Saatgut: eine gro├čartige Gelegenheit, Samen von Sorten zu erhalten, die nicht im Handel erh├Ąltlich sind und oft nach biologischen Spezifikationen hergestellt werden.

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